摄影:黄雨云
(槟城12日讯)槟岛市政厅旗下的七条路巴刹已摇身一变成为备受瞩目的美食旅游热点,市政厅及当地人民代议士对这座巴刹的提升不怠慢,共同努力提升七条路巴刹的设施和服务水平。原来市政厅并没向这座巴刹的小贩收取档口租金,小贩只需每月缴付21令吉执照费,等于每天区区70仙。
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七条路巴刹是一座结合菜市场和小贩中心为一体的巴刹,靠近市区。这里原本是槟城人“隐藏版”的美食集合地,但近年来,社交媒体的兴起及口碑传播效应迅速扩散,七条路巴刹经常吸引大量人流,尤其是周末和假日。
王宇航:市厅重视建设维护
彭加兰哥打州议员王宇航向《大北马》社区报记者说,虽然费用低廉,甚至不征收档口租金,但市政厅同样重视七条路巴刹的基本建设与维护,他表示感谢。
除了每个星期定期进行清洗,槟岛市长拿督拉占德兰日前也在王宇航与丹绒国会议员林慧英要求下,亲临现场为七条路巴刹潜在的提升计划作巡视,以了解小贩和民众的需求。
建议衔接巴刹小贩中心屋顶
在巡视巴刹时,王宇航向市长建议兴建衔接巴刹与小贩中心的屋顶、扩建厕所、重新规划摩托车停放区、安装更多抽风机,以及各种改善巴刹卫生的方案。
他说,衔接巴刹与小贩中心的屋顶可以为小贩和顾客提供更好的遮阳避雨空间,改善整体环境舒适度。
增建厕所 规划摩托停放区
此外,考虑到七条路巴刹的人流越来越多,他认为,目前的男女厕各2个厕间已不敷使用,建议厕间数量应翻倍扩建才更理想。
他也建议重新规划摩托车停放区,禁止骑士把摩托车驶入巴刹,提升巴刹的整体秩序及安全。
“我也要求市政厅重铺和规划巴刹旁的停车场,尽可能地增设停车位,让更多人前来光顾。”
装更多抽风机清洗油垢
在炎热的天气里,确保巴刹内部的空气流通十分重要。王宇航建议安装更多抽风机,以提高巴刹内部的舒适度。
他也说,小贩在档口煎炸爆炒所造成的油烟,日积月累下也导致柱梁油垢积聚,影响巴刹的卫生和美观。
“市政厅的清洁员工无法爬到这么高去清洗屋顶柱梁的油垢及蜘蛛网等,在这方面,市长答应将委任外部承包商来清洗。”
促小贩根据指定时间开档
槟岛有2座午市巴刹,七条路巴刹是其中之一,一般营业时间是上午11时至傍晚。
王宇航说,他接到民众反映下午3时许到七条路巴刹,已经没有几个档口在营业。
因此,他希望小贩根据指定时间开档,别让食客扫兴而归,而不再光顾七条路巴刹和小贩中心。
他也希望小贩不要因为缴付低廉的执照费和免档口租金,就不珍惜现有的设施与卫生。
“因为这些地方是小贩长期工作的地方,维护环境卫生得靠小贩自发的公民意识。”
他尤其点名当地小贩,在洗碗时理应把一次性餐具及牙签等挑选出来,而不是直接冲进洗碗槽,造成洗碗槽阻塞的问题。
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