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北马新闻

发布: 9:00am 21/03/2024

烧猪

烧肉

清明节

烧猪

烧肉

清明节

烧腊业者接清明节订单 烧猪鸡鸭价料保持

报道/摄影:刘必强
烧腊业者接清明节订单 烧猪鸡鸭价料保持
由于生鸡与生鸭的价格受到控制,所以烧鸡与烧鸭价格方面就比较稳定。

(居林20日讯)生材料价格保持,来临的及烧鸡鸭价格,预料保持农历新年售价。

再多两个星期便是清明节,除了香料店开始忙碌起来,承接和烧鸡鸭的烧腊档或店,也开始接清明节的单。

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星洲日报《大北马》社区报记者今日向市场上一些承接烧猪、烧肉及烧鸡鸭,以及猪肉店的业者了解情况,纷纷向记者反映今年三牲祭品的价格保持在农历新年的价格。

黄益良:生猪维持元旦售价

牛记烧腊业者黄益良告诉记者,一般上价格浮动较大的是烧猪与烧肉。但是,由于目前的生猪价格是今年1月1日的价格,所以烧肉的价格就保持在农历新年的价格,即每公斤88令吉。

烧腊业者接清明节订单 烧猪鸡鸭价料保持
黄益良:牲醴祭品的售价一般上会根据生材料的价格浮动,所以只要生材料的价格上涨,牲醴价格也将调升。

至于烧猪,他说,价格根据重量分成3种,小只烧猪重量介于35至40公斤,每只1700令吉;中只烧猪重量介于40至45公斤,每只1800令吉;大只烧猪重量在45至50公斤左右,每只1900令吉。

烧鸡与烧鸭方面,他说,其档口的售价分别为35与50令吉,这价格也是保持在今年农历新年的水平。询及价格是否有经过调整时,他解释,由于生鸡与生鸭的价格受到控制,所以价格方面就比较稳定。

他说,这些牲醴祭品的售价一般上会根据生材料的价格浮动。所以,只要生材料的价格上涨,烧猪、烧肉和烧鸡鸭的价格才会扬升。

黄益良说,由于清明节扫墓在正日前后10天内,所以许多年轻一代配合周末,或是不要在高峰期到坟山或骨灰塔去拥挤,而选择更早就去扫墓拜祭先人,所以他在本周末开始接订单。

烧腊业者接清明节订单 烧猪鸡鸭价料保持
温晋平:本地生猪价格保持在今年1月1日的价格。
温晋平:料不调整生猪价格

记者向猪肉店了解情况时,福昇猪肉铺少东温晋平说,本地生猪价格保持在今年1月1日的价格,相信在清明节前暂不会出现调整。

烧腊业者接清明节订单 烧猪鸡鸭价料保持
生材料价格保持在农历新年期间的价格,所以来临清明节的烧猪、烧肉、烧鸡鸭价格,将保持在农历新年的售价。
 

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发布: 4:03pm 30/03/2025
不少民众容器装供品带走垃圾 安全环保文明扫墓
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
张智胜(右二)一家人20多年来都是带著饭格拜祭先人,减少制造垃圾。

(槟城30日讯)环保不留垃圾!清明节扫墓季节正式开始,不少民众自发性携带饭格等环保容器盛装供品祭拜先人,并在离开前主动把垃圾带走,共同维护义山及公冢的环境清洁乾净。

清明节落在4月4日(星期五),许多民众趁着这周末日也即是清明节前10天,到义山及公冢扫墓拜祭先人。

根据星洲日报《大北马》社区记者在峇都眼东福建公冢的观察,不少民众除了自备容器盛装供品并自行带走垃圾外,也有部分人士主动将纸扎品与金银纸钱集中放入金纸焚炉焚烧,并将垃圾丢进公冢内的大型垃圾桶,展现了良好的环保意识,值得赞扬。

(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
自己带来的东西就自己带走,民众拜祭先人不留垃圾。

不过,也有一部分人士依然在先人坟前焚烧纸扎品与金银纸钱等,而不是在指定的焚炉内,一些人也在完成拜祭仪式后,依然把供品留在先人的坟前,影响环境。

(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
坟前留下一地供品,影响环境。
谢清渊:公冢不再遍地垃圾

无论如何,槟州华人义山联合总会义务秘书兼槟城联合福建公冢董事会主席拿督谢清渊受访时,以峇都眼东福建公冢为例,他认为公冢今年的整洁情况,有所改善,不再出现遍地垃圾的情况。

(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
峇都眼东福建公冢的骨灰塔内,多年前已禁止拜祭,并改让民众在骨灰塔外拜祭,让整体环境有所改善。

他说,该公冢已聘请垃圾承包商,在这清明节扫墓季节期间,负责收拾和处理垃圾以及金纸焚炉等,以维持公冢和义山的整洁。

(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
谢清渊(左)说,峇都眼东福建公冢今年的整洁情况有所改善,至少他所站著的走廊处,不再遍布垃圾。

他呼吁民众尽力以安全、环保和文明的方式扫墓,毕竟义山公冢是先人的‘家’,他们也不愿看到自己居住的地方遍地垃圾,肮脏不堪。

欧宗义:志工拍摄扫墓示范

槟城和谐机构总经理欧宗义受访时说,该机构与槟城青年发展机构等组成的环保志工队,将从4月4日起各别到峇都眼东福建公冢、白云山公冢和大山脚福德正神公冢,协助清理扫墓后的垃圾,以及拍摄扫墓示范。

他说,目前志工队已有27人参与,其中有来自双溪槟榔的槟城青年委员会派员参加,因此相信人数还会增加。

另外,他说,该机构日前也分派“文明扫墓”的海报和横幅给州内的义山和公冢负责单位,让他们摆放在显眼处,提名民众文明、环保、安全扫墓。

(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
欧宗义说,志工队将从清明节正日起,协助清理义山及公冢的垃圾。(档案照)
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
一整排车辆耐心等待进入峇都眼东福建公冢。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
工作人员清理垃圾,空出桌子让民众拜祭先人。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
部分民众诚心祭拜先人,但却未妥善善后,留下一地垃圾。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
清明节扫墓季节正式开始。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
坟前焚烧或留下一地垃圾,都是不受鼓励的做法。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
全家总动员扫墓,共同缅怀先人。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
峇都眼东福建公冢入口处,挂上各种横幅和警示牌,呼吁大众在清明节期间给予配合。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
一些民众把纸扎品、金银纸钱等,拿到金纸焚炉集中焚烧。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
民众自觉地把垃圾丢进大型垃圾桶里。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
纸香炉不仅美观,耐用亦实用。
(大北马)槟城清明节情况:环保不留垃圾
民众趁著星期日也即是清明节的前10天内,拜祭先人。

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