攝影:黃騰輝
(亞羅士打18日訊)厄爾尼諾來襲造成天氣炎熱已長達3個月,想象在大熱天下,一杯冰凍涼茶、菊花、羅漢果灌入喉嚨,此刻是人生中最幸福的事啊!
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酷熱的天氣令人難頂,即便期間有下傾盆大雨也驅不走暑氣,這讓中藥行的解暑藥材和涼茶好賣。公眾對於涼茶的需求量翻倍增加,尤其是有解暑功效的菊花和羅漢果更是大受歡迎。
天氣炎熱造成人體水分容易流失,如果不及時補充就會上火或乾咳,因此民眾在這段期間對解暑中藥材的需求增加,特別是剛開學時期,很多家長會前來同德堂購買解暑中藥材,比如羅漢果─化痰潤肺,或是雪梨─潤肺解暑排毒。一些家長為了省時間而購買多包的蛇舌草粉,為孩子們準備解暑飲品上學。
陳慧倚:馬來人喜喝菊花和龍眼水
同德堂第四代接班人陳慧倚(41歲)說,天氣轉為炎熱是從去年12月開始,至今已有3個月了,由於今年的天氣異常炎熱,造成民眾對解暑中藥材的需求量提高。
“解暑中藥材有幾種,包括菊花、羅漢果、龍眼乾、薏仁、金銀花等等,這些都屬於解暑來調理體內上火的中藥材。”
她說,比起去年同季度,就是前年12月至去年3月期間,她估計今年上述中藥材銷量有所增加,尤其是羅漢果和菊花,銷量比去年提高20至30%。
“開學期間,很多家長會購買羅漢果,煲給孩子們飲用,因為有解渴功效。”
她說,齋戒月期間也看見馬來人前來購買大量的菊花幹或龍眼乾,以準備作為開齋飲品,相比其他的涼茶,馬來人更容易接受菊花和龍眼水。
廖莉莉:日銷50至60罐涼茶
位於太子路的德和貿易藥行業者廖莉莉說,她的藥行也有售賣涼茶,讓附近打工人士買來解渴,最好賣的涼茶有菊花和清肺涼茶。
“天氣非常熱,目前平均日銷的涼茶介於50至60罐,以往都是介於30至40罐。”
她說,最近3個月的天氣異常熱,前來光顧的顧客都順便買涼茶解渴,有些顧客甚至一次過買了10罐涼茶做好消暑準備。
陳慧穎:龜苓膏銷量增加
一樂茶坊主管陳慧穎則說,他們主打的消暑良品是龜苓膏,龜苓膏的銷量有所增加,開店前都需要用上大量的龜苓膏藥材熬製。
“除了龜苓膏,比較受歡迎的涼茶也有竹蔗、菊花、羅漢果和雪梨潤肺茶,都是消暑良品。”
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