摄影:黄腾辉
(亚罗士打18日讯)厄尔尼诺来袭造成天气炎热已长达3个月,想象在大热天下,一杯冰冻凉茶、菊花、罗汉果灌入喉咙,此刻是人生中最幸福的事啊!
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酷热的天气令人难顶,即便期间有下倾盆大雨也驱不走暑气,这让中药行的解暑药材和凉茶好卖。公众对于凉茶的需求量翻倍增加,尤其是有解暑功效的菊花和罗汉果更是大受欢迎。
天气炎热造成人体水分容易流失,如果不及时补充就会上火或干咳,因此民众在这段期间对解暑中药材的需求增加,特别是刚开学时期,很多家长会前来同德堂购买解暑中药材,比如罗汉果─化痰润肺,或是雪梨─润肺解暑排毒。一些家长为了省时间而购买多包的蛇舌草粉,为孩子们准备解暑饮品上学。
陈慧倚:马来人喜喝菊花和龙眼水
同德堂第四代接班人陈慧倚(41岁)说,天气转为炎热是从去年12月开始,至今已有3个月了,由于今年的天气异常炎热,造成民众对解暑中药材的需求量提高。
“解暑中药材有几种,包括菊花、罗汉果、龙眼干、薏仁、金银花等等,这些都属于解暑来调理体内上火的中药材。”
她说,比起去年同季度,就是前年12月至去年3月期间,她估计今年上述中药材销量有所增加,尤其是罗汉果和菊花,销量比去年提高20至30%。
“开学期间,很多家长会购买罗汉果,煲给孩子们饮用,因为有解渴功效。”
她说,斋戒月期间也看见马来人前来购买大量的菊花干或龙眼干,以准备作为开斋饮品,相比其他的凉茶,马来人更容易接受菊花和龙眼水。
廖莉莉:日销50至60罐凉茶
位于太子路的德和贸易药行业者廖莉莉说,她的药行也有售卖凉茶,让附近打工人士买来解渴,最好卖的凉茶有菊花和清肺凉茶。
“天气非常热,目前平均日销的凉茶介于50至60罐,以往都是介于30至40罐。”
她说,最近3个月的天气异常热,前来光顾的顾客都顺便买凉茶解渴,有些顾客甚至一次过买了10罐凉茶做好消暑准备。
陈慧颖:龟苓膏销量增加
一乐茶坊主管陈慧颖则说,他们主打的消暑良品是龟苓膏,龟苓膏的销量有所增加,开店前都需要用上大量的龟苓膏药材熬制。
“除了龟苓膏,比较受欢迎的凉茶也有竹蔗、菊花、罗汉果和雪梨润肺茶,都是消暑良品。”
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