
(吉辇17日讯)天晴持续,菜类易生长,加上行情不好,市场上的叶菜类与瓜类价下跌,消费者吃便宜菜,但菜农苦哈哈,有收成但遇低价,血本无归。
叶菜类包括菜心、地瓜菜、空心菜、香菜、芥蓝、高丽菜、苋菜、小白菜和生菜等;瓜类则包括苦瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜和白瓜等。
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干旱天气若再持续1至2周,一些菜园会面对缺水问题致影响收成,价格则会调涨,近几天,黄瓜、羊角豆和长豆已面对缺水失收的情况,价格开始调涨。

许文良:春节后菜价一直跌
巴里文打大巴刹菜贩许文良受访时说,农历新年过后,菜市货源充足,但市场淡静,菜价也往下掉,一些掉了20至40%。
“新年过后至今已1个月多了,之前遇学校假期,民众多往外旅游。现开学了,家长需应付孩子入学的各种开销,斋戒月也开始了,菜市未见好转,持续疲软,只有部分菜类有出现一些波动。”
他说,巴里文打大巴刹的菜市几乎是做马来市场的生意,现在星期一至四的菜市都未见人潮,只有星期五至日,才略见人潮。
他们做生意,贵来贵卖,便宜就便宜卖,人民口袋没钱,不大敢消费,菜贩鱼贩都叹生意难做。

陈建铭:菜市无价血本无归
万拉峇鲁巴力尼蒙菜农陈建铭(42岁)受访时说,目前天气放晴,对农作物是好,其菜园是以吊盆方式栽种,水源是通过水管,以时间控制方式自动输送水,因此不太受热天气影响。种在泥土的瓜类,天气太热反而不好,泥土较快干硬缺水。
他主要是种植瓜类如苦瓜、青瓜、丝瓜等,以吊盆方式种植,苦瓜种植约40多天才可摘瓜,青瓜则较快,约30天便可收成。
他算是新菜农,种植了约4年,一切还在学习中,种菜种瓜是看天吃饭,还要有好运气,因菜市价格每天波动,收成时遇上好价则可多赚一点,现在遇上菜市无价,辛劳付诸水流,还要倒贴。
他说,由于工人的工钱是每个月支付,农场里的工作不能停止,这一季收成完了,就要接着种植其他瓜类了,不能说现菜市不好而停止耕种。
“你不知菜市几时跌几时涨。”

陈玡傧:尝试种植不同瓜类
金马仑区属高原,晚上冷,适合种植叶菜类与番茨等,瓜类是需要热天气,较适合平地种植。
陈玡傧在高渊安邦惹惹种植瓜类,他也是市场销售之友(RPKP)的一员。他受访时说,他种植的青瓜与苦瓜刚收成,价格不好。
种菜难预测价格,每天都是浮动价,有上有下,有时遇上太低的价格,可以卖至马来西亚联邦农业销售局(FAMA),该局会帮忙转售,虽然售价不高,至少可补贴损失。
陈玡傧也有收购各区小菜农种植的疏菜,转售予巴刹菜贩与餐馆等,以直接销售方式卖予消费者。这几天,菜市的羊角头、黄瓜、长豆价有变动,上调了一些。
他改行转当菜农已10年了,不断累积经验,尝试不同种类瓜类种植,槟州农业局也非常鼓励民众从事农业,包括种菜、种水果、养殖及畜牧。
农业局 菜农公会互发讯息
鼓励菜农勿种相同蔬菜
大山脚是北马最大的蔬菜批发中心,每天来自金马仑、怡保及吉打等地的蔬菜都会运到大山脚,再由当地的大批发商转批出市场。
农业局与菜农公会其实有互发讯息,鼓励菜农勿同时间种植相同蔬菜及瓜类等,以免同时收成,导致货源太多价崩跌。而槟州农业局有开放18至40岁的新农民申请创业基金,只要符合资格都可申请。
目前威省、吉南区等的菜农不多,虽然从事农业会辛苦,只要有心学习,相信都可有一番作为。





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(吉隆坡18日讯)40令吉就可以买齐2个人的开斋食物,从开胃小吃、主食、饮料到甜品一样不漏,并没有社媒广传般“贵到离谱”,你相信吗?
近年来物价飙升,斋戒月美食市集的摊贩被迫涨价,甚至“暗地缩水”——同样的价格,却换来更小的份量,如肉馅煎饼没有肉,只剩薄薄饼皮,引起网民群起吐槽,相关话题一直都是网上热门课题。
不过,《星洲网》走访敦依斯迈医生花园(TTDI)斋戒月市集后,发现了另一种实况,
受访的穆斯林同胞普遍认为,市集里的价格尚属合理,20令吉内就能买到足以填饱肚子的食物,并不像网传那样“离谱贵”。
其中一名受访者更指今年的食物价格比去年还便宜,让她大感惊讶。
记者带著50令吉到TTDI斋戒月市集,竟能买齐2人份的主食、小吃和饮料,还有剩余。这究竟是因地区不同而出现的价差印象,还是物价真的下降了?
跟随本报镜头,一探斋戒月市集的实际物价!

收银员琳达(22岁)指出,今年TTDI斋戒月市集的食物价格,竟然比去年更便宜!
“去年,像肉馅煎饼这种小吃,我都会犹豫个两三次才决定买。今年就没这种感觉了。
“整体来说,价格比去年便宜一点,所以我觉得还能接受。”
不过她坦言,相比其他斋戒月市集,TTDI的价格依然偏高。但即便未来物价持续上涨,作为单身人士的她依旧选择外出购买食物。
“自己煮或外卖,其实价钱差不多。一个人煮饭很难控制食材的份量,反而更麻烦。
“单身时买现成的比较方便,如果以后结婚了,情况可能就不同了。”

尽管家庭帮佣哈利拉(37岁)也认同今年TTDI斋戒月市集的物价比去年便宜,但她依然坚持自己下厨。
“自己做饭更省钱。”
社媒管理员法婷(31岁)则认为,尽管她在市集上购买的食物价格都在20令吉以内,但整体来说,还是有点贵。

“我买了一份9令吉90仙的鸡饭、3令吉的蟹棒、4令吉的巧克力酱糕饼,还有3令吉的薄荷柠檬饮料。
“因为一天只吃一餐,低于20令吉还能接受。但如果超过30令吉,我就觉得不行了。”
然而她坦言,自己在市集消费最高纪录曾达到50令吉,但足以填饱一家人的肚子,整体来说,还算合理。
尽管法婷也偏向自己煮饭,但工作时间不允许她这样做。
“如果我早下班,或者不用工作,我一定会自己煮。但现实是,我回家太迟了,根本没时间做饭,所以只能在外用餐。”

会计师艾蒂拉(31岁)则说,她对开斋食物的预算是30令吉以内,只要不超过这个数,她都能接受。
“我买了一份12令吉的鸡肉番茄饭、5令吉的糕点,还有5令吉的皮塔面包(Roti Pita),整体来说,价格算是合理。”

内容审核员米尔(27岁)表示,自己更倾向于外购买食物,原因很简单——避免食材浪费!
“如果买了湿料(生鲜食材),放在厨房里却用不完,后来要加热再煮时都坏了,那不如直接在外面买。
“再说,如果我工作忙碌,我也会懒得做饭。只要低于20令吉,我都可以接受这样的食物价格。
“我买了骨头汤、鸡肉和西瓜汁,总共不超过20令吉。反正我们一天只吃一餐,这个价格还算合理。”
更重要的是,米尔认为摊贩们在斋戒月期间的辛劳值得被肯定,因此愿意为他们的努力买单。
“想想看,每个摊贩都在酷热天气下辛苦煮菜、摆摊,只为了让大家有饭吃,我们真的应该感谢他们的付出。”
米尔说,她最高纪录曾在市集花了50令吉,买了一整只鸡搭配米饭或黄姜饭,足够一家人享用。

经过实测,记者仅花了37令吉,就收获满满美食,当中包括肉馅煎饼(8令吉)、炸豆腐(5个10令吉)、小份的竹筒饭(5令吉)、长形面包(10令吉),以及获得彭亨苏丹阿都拉光顾的豆浆(4令吉),剩下的13令吉。
更令人惊喜的是,这些食物的份量还不小,足够两个人吃饱。
看来,虽然网民普遍认为物价上涨,但在精挑细选的情况下,还是能用合理的预算吃得饱足!








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