(双溪大年14日讯)原材料成本上涨,双溪大年最大的斋戒月市集,其食物价平均喊涨1至2令吉,人潮是有,但大多数消费者更谨慎消费。
位于丽雅花园的斋戒月市集是双溪大年最大及最热闹的市集,摆摊范围长1.5公里,有多达253个美食与饮料摊位。
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民众称斋戒月市集饮食品涨价
该市集俨然成了本地穆斯林及非穆在斋戒月期间的必访市集。今年的热闹程度并不逊色于往年,只是稍高的消费似挑战消费者的预算,让不少人望而却步。说白一点,就是人潮旺盛,但“买气”疲弱。
小贩下午3时陆续摆摊,4时30分左右已见人潮涌动,十分热闹,高峰时段几乎寸步难行。
近日,有不少人投诉斋戒月市集的食物饮料价格高涨,主食包括鸡、鱼和牛肉皆已涨价,加重穆斯林家庭日常开销。
罗比拉:迟下班被迫打包
罗比拉(39岁)向记者指出,以前一块香料烤鸡卖5令吉,现在已涨至6、7令吉。像她那样迟下班的上班族,不得已只能到市集打包解决晚餐。
“若骂小贩乱涨价也不公平,毕竟现在的原材料成本价格也涨。”
慕妮拉:在家煮更节省
慕妮拉(42岁)说,当她看到食物价格时,也着实吃惊。去年在同个摊位买的咖哩马鲛鱼才4令吉,如今已涨至6令吉。鸡或牛肉印度馅料煎饼售价5令吉,在家煮或更节省。
罗哈尼:尽量薄利多销
杂菜饭小贩罗哈尼(45岁)说,由于成本上涨,她也只能抬高价格,但还是尽量以薄利多销的方式做生意。她去年卖的白饭与一块炸鸡,或一条鱼的销售是5令吉,今年稍涨至6令吉。
阿菲法:原材料涨价严重
印度馅料煎饼小贩阿菲法(27岁)说,10公斤面粉已从原来18、19令吉涨至29令吉,鸡肉与牛肉馅也从14令吉涨至16令吉,他说材料起价,无法再保持旧价售卖,因此今年所卖的各类煎饼,价格调涨50仙至4令吉。
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