當檳島的多家零垃圾店易主,或改為網店時,位於威省北賴的零垃圾店——零居(Zero Waste Home)店主邱瑞晶,在去年4月從前店主手中頂下商店,之前從事室內設計的她買下後裝修,同年7月重開。
邱瑞晶受訪時說,剛接手時,就聽到吉隆坡一家零垃圾店關閉。但她有勇氣開店,純粹希望能為地球做點事,想到這是對的事,去做就對了。
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“我雖然感覺有點害怕,但沒想過放棄。覺得這件事一定要做,這也是我每天醒來很開心的事,因為正在做著有意義的事。我知道這不能讓我大富大貴,卻是我對地球的一點小貢獻。”
零居在週末較有顧客
她說,她的商店在週末較有顧客,如果能多去市集曝光、網賣及舉辦一些活動,則可應付店裡的基本開銷。
她說,網賣其實不是她喜歡的方式,因為會有碳排放及包裝。她在開店前已實踐零垃圾生活形態約6年,經常從吉隆坡的零垃圾店網購,所以這是一種讓有意過零垃圾形態,而住家附近又沒有零垃圾店的人的折中購物方式,這也是當初住在威省的她,想到在威省開零垃圾店的原因。
她說,有人會認為這是很新的概念店,加上她裝潢店面,東西擺放整齊美觀,會給人物價昂貴的感覺。曾經剛開店時,因有人不理解而潑冷水,但她的使命感很強,就一直想著要以什麼方式影響他們。
堅持零垃圾原則
邱瑞晶的店在週末會有很多老顧客,從老遠的地方來支持,讓她感動和得到鼓勵。雖然目前知曉她的店的人不多,瞭解她在做什麼的人更少,但因好奇和被店外漂亮的木製品吸引,一些人走進店內的向她瞭解後覺得很創新,反饋多是正面。
為了堅持零垃圾原則,她在尋找銷售的產品時,要求批發商用5公升的大包裝,而非小包裝批貨,這導致一些批發商無法符應要求,她就不批他們的貨,這種情況使得她無法出售產品。
她在定價時會上網查,也去超市查看產品的價格。她說:“要讓別人選擇來我的店,售價就要便宜。”
產品利潤低 薄利多銷
她的產品利潤低,但也儘量不在日常食品起價,採取薄利多銷策略,因此也選擇售賣小食和飲料維持開銷和不限制分量,例如有人買3克幾十仙的香料,她同樣提供服務。
另一個原因是顧客有時只需要一小部分的材料,若買下一大瓶,結果過後就囤在家裡,形成浪費。
無論如何,她鼓勵民眾攜帶自己的容器來購物,這可重複使用。如果沒有容器和包裝袋,她店裡可提供容器。
店裡材米油鹽儘量齊全
邱瑞晶到過吉隆坡多家零垃圾店購物,也參觀過法國和瑞士的零垃圾店,比較起來自己店裡賣的東西已算多。
憑自己實踐零垃圾生活的經驗,她知道大家較喜歡一次過買完東西,所以店裡的材米油鹽儘量齊全,此舉也是為了大家多在她的店購物。
她說,少一點破壞便多一點契機,希望大家願意慢慢的改變,發現減塑生活帶來更多便捷,而不是麻煩,並從中發現樂趣,過更潔淨和友善的生活。
“我希望大家自發的探索零垃圾生活,找到一個能有效平衡自己和地球需求的舒適地方。”
邱瑞晶的店裡,售賣我們經常使用的各種洗潔劑,分為天然和有機成分2種,她主要是確保這些成分對環境友善。無包裝食品有堅果、麵條、果醬、橄欖油、天然護膚品、布衛生棉、環保餐具等,也有銷售有機蔬菜。
非有機產品 以天然為主
店裡售賣的非有機產品,也以天然及無添加物為主。她店裡售賣的草莓乾,就已換過幾個批發商,每次她都會先品嚐,確保品質好,過得了自己這一關再購買。
她也希望能跟教育機構配合,帶動小朋友到她的店購物,因為我們這一代從小就習慣塑料包裝,已視為理所當然,期望下一代能從小養成自備容器買東西的習慣。
零居里也有永續角落,有一些物品是免費交換,至於一些二手衣服和書本會有標價。
零居Zero Waste Home
營業:星期日到五:上午10時至下午4時
星期六:下午1時到5時
地址:2748, Jalan Chain Ferry,Taman Inderawasih,13600 Perai
電話:010-231 2771
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