当槟岛的多家零垃圾店易主,或改为网店时,位于威省北赖的零垃圾店——零居(Zero Waste Home)店主邱瑞晶,在去年4月从前店主手中顶下商店,之前从事室内设计的她买下后装修,同年7月重开。
邱瑞晶受访时说,刚接手时,就听到吉隆坡一家零垃圾店关闭。但她有勇气开店,纯粹希望能为地球做点事,想到这是对的事,去做就对了。
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“我虽然感觉有点害怕,但没想过放弃。觉得这件事一定要做,这也是我每天醒来很开心的事,因为正在做着有意义的事。我知道这不能让我大富大贵,却是我对地球的一点小贡献。”
零居在周末较有顾客
她说,她的商店在周末较有顾客,如果能多去市集曝光、网卖及举办一些活动,则可应付店里的基本开销。
她说,网卖其实不是她喜欢的方式,因为会有碳排放及包装。她在开店前已实践零垃圾生活形态约6年,经常从吉隆坡的零垃圾店网购,所以这是一种让有意过零垃圾形态,而住家附近又没有零垃圾店的人的折中购物方式,这也是当初住在威省的她,想到在威省开零垃圾店的原因。
她说,有人会认为这是很新的概念店,加上她装潢店面,东西摆放整齐美观,会给人物价昂贵的感觉。曾经刚开店时,因有人不理解而泼冷水,但她的使命感很强,就一直想着要以什么方式影响他们。
坚持零垃圾原则
邱瑞晶的店在周末会有很多老顾客,从老远的地方来支持,让她感动和得到鼓励。虽然目前知晓她的店的人不多,了解她在做什么的人更少,但因好奇和被店外漂亮的木制品吸引,一些人走进店内的向她了解后觉得很创新,反馈多是正面。
为了坚持零垃圾原则,她在寻找销售的产品时,要求批发商用5公升的大包装,而非小包装批货,这导致一些批发商无法符应要求,她就不批他们的货,这种情况使得她无法出售产品。
她在定价时会上网查,也去超市查看产品的价格。她说:“要让别人选择来我的店,售价就要便宜。”
产品利润低 薄利多销
她的产品利润低,但也尽量不在日常食品起价,采取薄利多销策略,因此也选择售卖小食和饮料维持开销和不限制分量,例如有人买3克几十仙的香料,她同样提供服务。
另一个原因是顾客有时只需要一小部分的材料,若买下一大瓶,结果过后就囤在家里,形成浪费。
无论如何,她鼓励民众携带自己的容器来购物,这可重复使用。如果没有容器和包装袋,她店里可提供容器。
店里材米油盐尽量齐全
邱瑞晶到过吉隆坡多家零垃圾店购物,也参观过法国和瑞士的零垃圾店,比较起来自己店里卖的东西已算多。
凭自己实践零垃圾生活的经验,她知道大家较喜欢一次过买完东西,所以店里的材米油盐尽量齐全,此举也是为了大家多在她的店购物。
她说,少一点破坏便多一点契机,希望大家愿意慢慢的改变,发现减塑生活带来更多便捷,而不是麻烦,并从中发现乐趣,过更洁净和友善的生活。
“我希望大家自发的探索零垃圾生活,找到一个能有效平衡自己和地球需求的舒适地方。”
邱瑞晶的店里,售卖我们经常使用的各种洗洁剂,分为天然和有机成分2种,她主要是确保这些成分对环境友善。无包装食品有坚果、面条、果酱、橄榄油、天然护肤品、布卫生棉、环保餐具等,也有销售有机蔬菜。
非有机产品 以天然为主
店里售卖的非有机产品,也以天然及无添加物为主。她店里售卖的草莓乾,就已换过几个批发商,每次她都会先品尝,确保品质好,过得了自己这一关再购买。
她也希望能跟教育机构配合,带动小朋友到她的店购物,因为我们这一代从小就习惯塑料包装,已视为理所当然,期望下一代能从小养成自备容器买东西的习惯。
零居里也有永续角落,有一些物品是免费交换,至于一些二手衣服和书本会有标价。
零居Zero Waste Home
营业:星期日到五:上午10时至下午4时
星期六:下午1时到5时
地址:2748, Jalan Chain Ferry,Taman Inderawasih,13600 Perai
电话:010-231 2771
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