大人物曾光顾 中东餐馆有鼠粪查封

（槟城17日讯）发现老鼠屎、卫生情况糟糕，3间食肆遭槟岛市政厅取缔、勒令关闭14天。

这当中，包括一间槟州首长曹观友及槟州前元首敦阿都拉曼阿巴斯等人曾经光顾的著名中东餐馆、一间扁担饭餐馆和一间印度饭餐馆。

槟岛市政厅今日上午拉队，针对乔治市内5间曾经接过罚单或通告的食肆展开检查及取缔行动，并关闭卫生不达标准的3间。

没良好维护油渍过滤器

槟市政厅卫生及执照组主任峇瓦妮说，遭关闭的食肆，都在厨房、储藏室等发现老鼠屎，有的也未妥善处理食材、造成交叉感染，以及没有良好维护油渍过滤器。

“他们有安装过滤器，但没有维护及清理，导致过滤器无法良好运作，油渍流到沟渠。”

她也说，市政厅严正对待食肆内发现老鼠屎一事，因老鼠可带来疾病，风险很高。

曾中罚单仍没改善卫生

“这些食肆都曾被对付、遭开出罚单，但很遗憾的并未有改进。相关食肆即日起被关闭14天，直到1月30日。”

她指出，市政厅共出动11名来自执法组、执照组及通讯组的官员，行动将持续至下午5时，有关行动每个月进行一次。

她也谈到，市政厅也关注外国人在本地非法经商的课题，市政厅会在行动中，确保所有业者都是本地人，并在店中打点一切。

中东餐馆：每周除害虫 不解有老鼠屎

遭关闭的中东餐馆负责人说，该餐馆每周都会安排除害虫工作，因此他也不解为何餐馆内还会有老鼠屎。

他说，附近街道有许多老鼠，因此餐馆也十分关注老鼠问题，避免老鼠进入；他坦言，对餐馆出现老鼠一事感到无奈。

他也说，该餐馆已经有顾客做了预约，如今遭关闭14天，对餐馆而言是一大问题。