難忘馳名燒臘乳豬…… 北海榮生飯店熄燈
（北海4日訊）擁有47年曆史的北海榮生飯店，在2個月前陸續向上門的顧客預告會結束營業後，今日正式熄燈。
這家老牌飯店以各類燒臘和乳豬馳名，是許多老一輩北海人難忘的味道，自老闆娘決定結束營業的消息傳出後，最近一個月，很多老顧客都紛紛前來捧場，大家皆對老飯店熄燈感到不捨。
ADVERTISEMENT
尤其是該飯店今天最後一天營業，經常到該店品嚐燒雞腿的不少檳城牙醫學院學生，更專程到來享用這美味的一餐，希望能將這唇齒留香的滋味永留記憶中。
七旬老闆娘無力營業
飯店老闆娘許霞汝（70歲）無奈說，榮生飯店陪伴了她47年，她也捨不得結束營業，但奈何自己年事已高，沒有能力再應付繁重的工作，只有選擇歇業。
她說，飯店是她與丈夫黃榮光共同創辦，自從老伴在去年逝世後，剩下她與身為燒臘頭手的兒子及數名員工一起打拼，而女兒則在週六及日前來幫忙。
人手不足 兒子不接手
她指出，其兒子也是考慮到人手不足的問題，而選擇不接手營業。
“自從決定結束營業後，我不敢對外發布消息，就是擔心突然湧來太多顧客而應付不來，畢竟我已經老了，實在沒有力氣了。”
許霞汝說，她其實在去年農曆新年就已萌起歇業的念頭，但因為不捨得而一直展延至今。
該店在週一至週五從早上9時30分營業至下午3時，週六及週日則營業至晚上9時30分。
煮炒深受老饕喜愛
榮生飯店不僅燒臘馳名，其清蒸石斑魚、八寶飯及菜尾等煮炒菜品，也深受老饕的喜愛。
除了日常的煮炒及燒臘，該飯店也接受顧客預定除夕及初八的燒臘祭品，在最高峰時期，一個除夕日就銷售超過180套（含燒雞燒鴨及燒肉）的祭品，包括去年的除夕日也有130套的銷量。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
（北海29日讯）北海登布苏花园公园逾10棵大树，遭到不负责任人士以环割方式“杀树”，威省市政厅无奈被迫砍掉这些大树。
张维宏：疑同一人所为
威省市议员张维宏受访时指出，该公园去年有8棵大树遭到环割，今年再发现4棵大树被环割，手法一模一样，因此怀疑是同一个人所为。
他说，去年遭环割的大树已经枯萎，被迫砍掉，今年再发现有4棵大树中招。那些树是印尼伞树种，由于树芯很软，若树皮被破坏，会很容易受到昆虫和疾病的感染。
他说，今年被环割的4棵树当中，其中一棵因为安全问题，已确定会被砍掉，另外3棵仍在相关部门观察。
建议市厅安装电眼擒凶
他建议市厅安装电眼擒凶，同时希望居民相互配合，帮助市厅进行监督，一旦发现有可疑人士，可拍下照片，并将资料发给市厅投诉平台“MBSP self aduan”的WhatsApp号码 04-269 6969。
“一旦揪出‘凶手’，市厅可根据1993年破坏公物微型法令调查，罪成可面对最高罚款不超过2000令吉，或监禁不超过1年，或两者兼施；对于持续犯法行为，每日可额外罚款不超过200令吉，直到违规行为结束为止。”
此外，他说，该公园近期获得房屋及地方政府部拨款5万令吉，作为提升200公尺的跑道及其他设施用途。他也会拨款7000令吉，在今年5月装置2台户外健身器材。
ADVERTISEMENT
