菜販捐贈 柑仔園修道院中學收集 回收將丟棄新鮮蔬菜分B40
（檳城4日訊）在豐田生態青年計劃（Toyota Eco Youth）支持下，柑仔園修道院中學學生與檳城社尾萬山同業公會及檳島蔬菜批發商公會合作，每週二會到巴剎領取由菜販捐贈的蔬菜及雜貨等，並交給珍珠食物庫，以分配給B40低收入戶。
這項計劃從11月21日開展以來，已收穫2653.1公斤的蔬菜，並由珍珠食物庫分配到檳島7個有需要的地點，包括崔耀才路流浪漢收容所。
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佳日星：拯救丟棄蔬菜有意義
檳州第二副首長佳日星今日在檳島批發市場（社尾萬山），為一幅以呼籲民眾減少食物浪費為主題的壁畫主持推介時，讚賞這項蔬菜回收方式非常有意義，通過各造的聯手合作，收集即將被丟棄的新鮮蔬菜和其他食品再送達給有需求的民眾。
他說，這能將食物浪費降至最低，並且也能減緩土埋場的填埋速度。
他解釋，日落洞垃圾土埋場已不敷使用，而浮羅布隆土埋場的承載量也逐漸趨向飽和。
他認為，這種垃圾土埋管理方式已經落伍，而許多國家早已放棄這種傳統方法，轉而採用更先進的科技手段來處理垃圾，這也是檳州政府欲朝向的目標。
他也說，國外政府在減碳方面的努力是一個值得學習的榜樣。特別是新加坡已經實施了一項政策，要求每個建築物都必須設有電動車充電站。這種措施不僅是為了促進電動交通工具的使用，還為減少碳排放提供了實際的支持。
出席該活動的包括柑仔園修道院中學校長魏碧貞、檳城社尾萬山同業公會主席雷創茗、檳島蔬菜批發商公會主席陳萬民、教育局官員魯斯丹、壁畫畫家阿茲米等。
社尾萬山日均丟棄9大桶菜
柑仔園修道院中學“拯救蔬菜行動”計劃的負責老師蔡嘉怡說，檳城社尾萬山平均每日會丟棄9大桶的新鮮蔬菜，而這些賣剩的蔬菜中，有一些僅是外觀不完美但仍可食用。
她指出，除了蔬菜，一些熱心小販不時也會捐贈雞肉、鮮魚等，並通過珍珠食物庫的幫忙，把這些食品送到有需要者的手上。
她說，該校之前是扮演“穿針引線”的角色，接下來這項計劃仍會繼續進行，惟會開始由珍珠食物庫工作人員直接向菜販收取捐贈品。
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