菜贩捐赠 柑仔园修道院中学收集  回收将丢弃新鲜蔬菜分B40

（槟城4日讯）在丰田生态青年计划（Toyota Eco Youth）支持下，柑仔园修道院中学学生与槟城社尾万山同业公会及槟岛蔬菜批发商公会合作，每周二会到巴刹领取由菜贩捐赠的蔬菜及杂货等，并交给珍珠食物库，以分配给B40低收入户。

这项计划从11月21日开展以来，已收获2653.1公斤的蔬菜，并由珍珠食物库分配到槟岛7个有需要的地点，包括崔耀才路流浪汉收容所。

佳日星：拯救丢弃蔬菜有意义

槟州第二副首长佳日星今日在槟岛批发市场（社尾万山），为一幅以呼吁民众减少食物浪费为主题的壁画主持推介时，赞赏这项蔬菜回收方式非常有意义，通过各造的联手合作，收集即将被丢弃的新鲜蔬菜和其他食品再送达给有需求的民众。

他说，这能将食物浪费降至最低，并且也能减缓土埋场的填埋速度。

他解释，日落洞垃圾土埋场已不敷使用，而浮罗布隆土埋场的承载量也逐渐趋向饱和。

他认为，这种垃圾土埋管理方式已经落伍，而许多国家早已放弃这种传统方法，转而采用更先进的科技手段来处理垃圾，这也是槟州政府欲朝向的目标。

他也说，国外政府在减碳方面的努力是一个值得学习的榜样。特别是新加坡已经实施了一项政策，要求每个建筑物都必须设有电动车充电站。这种措施不仅是为了促进电动交通工具的使用，还为减少碳排放提供了实际的支持。

出席该活动的包括柑仔园修道院中学校长魏碧贞、槟城社尾万山同业公会主席雷创茗、槟岛蔬菜批发商公会主席陈万民、教育局官员鲁斯丹、壁画画家阿兹米等。

社尾万山日均丢弃9大桶菜

柑仔园修道院中学“拯救蔬菜行动”计划的负责老师蔡嘉怡说，槟城社尾万山平均每日会丢弃9大桶的新鲜蔬菜，而这些卖剩的蔬菜中，有一些仅是外观不完美但仍可食用。

她指出，除了蔬菜，一些热心小贩不时也会捐赠鸡肉、鲜鱼等，并通过珍珠食物库的帮忙，把这些食品送到有需要者的手上。

她说，该校之前是扮演“穿针引线”的角色，接下来这项计划仍会继续进行，惟会开始由珍珠食物库工作人员直接向菜贩收取捐赠品。