用欣看世界 | 陈婉欣 – 逛菜市，像一场小旅行

有听过一句话，要了解一个地方的风土人情，就去逛当地的菜市场吗？

还记得，我初到亚庇，以为买菜的地方就只有鲜果店，没想到从小小的蔬果店，认识一些资深主妇，才知道他们也有私藏的买菜基地。

以前，还居住在槟城时，要买菜理所当然去巴刹，或去超市买日常用品时，顺便买一把。在亚庇，买菜的地方选择好多，除了地方政府的大型巴刹，还有专卖蔬菜的小店、蔬菜批发市集、每周一次的tamu，以及小至大的超市，选择琳琅满目。每一个地方都有自己的优势，选择越多，对消费群无疑是一件好事。

我以往最喜欢光顾的东贡岸tamu落在周四和五，和我家相距1小时多的车程，基于现实考量，一个月去两次已经是极限。踏进tamu，就能听到某位摊主的歌声，让人心情好放松。除了季节性的水果，蔬菜选择比蔬果店多，尤其当摊主和你说：“这是我家自己种的。”我毫不犹豫地买下来了。最让我欣喜的是，可在这里买到罕见的香草，如：九层塔、罗勒叶和其他香料，买菜来tamu准没错！

Tamu的范围很大，初时我慢慢走一圈，看到合意的菜就买下来。后来，我发现似乎每一摊都用同样的方式销售，一束菜2令吉，唯一的不同，是菜的品种。

我以为自己捡到便宜，一次和卖鱼哥谈天，他说：“人家卖你一把菜2令吉，你以为很便宜，1公斤你懂多少吗？人家可能卖你八九令吉，但是菜不多，你懂吗？”

听他这么一说，我突然恍然大悟，马上学到了。此后，去买菜都问1公斤的卖价，就能略比较哪里的菜便宜了。