甲抛峇底斗母宫提升设备 黄面居增产满足善信

他说，至于参与制作黄面居的义工，也从之前的60人增加至现今的70人。

初一单日卖出7500个

“自从本宫的黄面居社交媒体广传，每年都吸引许多外州信众来购买，尤其是星期日及周末，很多信众都会趁着组团来参拜九皇爷时，顺道购买黄面居回家。”

黄贵鹏说，今年的九皇爷庆典，黄面居的销售量在农历九月初一（10月15日）就高达7500个，其余天数的日销量介于4000个至6000个。

黄贵鹏：黄面居每个4令吉 没起价

黄贵鹏说，该宫每天需要耗费逾1000公斤的面粉，虽然现今物价飙涨，但今年的黄面居价格依然维持在每个4令吉，没有起价。

他说，制作黄面居是耗费精神的体力活，义工每天在清晨6时就来到，直至傍晚6时才完成一天的工作，但看到黄面居广受欢迎，又能为该宫带来活动基金，大家都做得很开心，法喜充满。

“制作黄面居有一定的流程，先是搅好面粉，随即切好每个面居的分量、再将面粉搓成面居形状，稍后把面居放入发酵房（约1小时半），过后再上色，最后的步骤是放进蒸笼约42分钟就可出炉。”

他指出，义工火力全开，平均每5分钟就有50个黄面居出炉，第一批一般在中午时段推出。

黄贵鹏说，该宫的黄面居制作工坊，曾因冠病疫情暂停两年，直至去年才复产。