吉華H校慶中秋 學生做月餅 制兔燈籠
（亞羅士打27日訊）吉華H校配合即將到來的中秋節，為師生舉辦“月圓慶團圓”之月餅和燈籠製作活動，學生第一次做出冰皮月餅而感到興奮無比，即便做出一粒小小的月餅，也已包含孩子們滿滿的成就。
全校614名學生是在老師和愛心家長指導下，首次參與月餅和燈籠製作活動，分配低年級學生製作兔子燈籠，以及高年級學生製作月餅。
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黃吉和：與愛心家長合作
董事長黃吉和說，在董事部和家教協會支持下，校方與愛心家長們首次舉辦這項活動，藉以培養學生對中華文化的認知，希望學生了解中秋節的由來。
他指出，由於考慮到烘焙的問題和資源，校方僅以最簡單的冰皮月餅和黑豆沙製作，參與的學生自備飯盒帶回家享用。
高年級學生布置校園
他說，高年級學生也參與佈置中秋節造景，並會在今晚回校參與“月圓慶團圓”中秋活動，包括參與提燈遊行全程4公尺路段。
黃吉和感謝全體董家教、愛心家長及老師配合，合力籌備慶中秋節活動。
此外，校方昨晚也首次在校園內正式亮燈籠，410個燈籠讓校園一片紅彤彤，以增添中秋節的氣氛。
吳志安：很高興參與月餅製作
吳志安（六年級）說，自從疫情的行動管制令，校方已有一段時間沒有舉辦類似的互動活動，今年他是最後一年在學校就讀，很高興有機會參與制作月餅的活動，讓他受益良多和留下深刻的印象。
鍾寧晰：滿滿的成就感
同樣是六年級的鍾寧晰說，她在家從未學過製作月餅，因為家人都只是在外買月餅。如今，她有機會學習製作月餅，從中能學習拿捏麵粉的分量與餡料，今天做出的冰皮月餅真的讓她有滿滿的成就感。
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