(威南15日讯)随着周遭国家开始大量种植“猫山王”和“黑刺”,吉南668榴梿大王拿督赖敬群预测,5年后全球榴梿市场将陷入拼品牌之战,届时我国的猫山王和黑刺价格会下跌约20、30%。
赖敬群受访时说,近年来泰国、寮国、印尼、菲律宾和越南都在翻种猫山王,当中越南已有相当的产量,主要供应给中国,给我国榴梿产业带来巨大压力。我国的猫山王多少会受此影响,但这几年价格仍然会保持平稳。
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“越南靠近中国广西,目前的产量还未足够供应这个省份,所以短期内不会影响我国猫山王的价格,但当寮国、菲律宾、印尼等国家的产量也提高时,就会造成量多跌价的趋势。”
产量提高将成品牌竞争
他指出,当各国的猫山王都有一定的产量时,就成为品牌的竞争,比较其原产地和树龄等,甚至出现鱼目混珠的情况。
他说,泰国的榴梿种植地主要在南部金竹汶和春蓬,尤其是金竹汶一天可以出口1000个集装箱到中国,大马1年都没有这个出口量。
“上述两个地区种植‘金枕头’居多,虽然现在也有黑刺和猫山王,但口感差很多。作为原产地,马来西亚的‘猫山王’和‘黑刺’可说是独占鳌头。”
他谈到,中国海南岛数年前也开始试种榴梿,但因为气候因素,海南岛北纬18度以上种不了榴梿,寒流导致树结不了果影响成长,只有三亚能够种植,但可种植的面积也不大,目前种金枕头,今年才大量种植猫山王和黑刺。
“虽然这些榴梿产业只是刚起步,种植技术尚未成熟,挂果和产量之间还有很长的路要走,但也令我国和泰国榴梿业感到压力。”
他说,泰国新开的芭场90%是种植黑刺,越南的黑刺树苗还没这么多。一旦越南的产量增加,则导致泰国榴梿出口至中国的竞争更加激烈。
料2年内获鲜果出口华准证
目前可以出口榴梿鲜果到中国的国家只有泰国、印尼、菲律宾和越南,以泰国和越南最多,而马来西亚出口到中国的榴梿都是经过液氮(Nitrogen)处理。
“印尼刚刚拿到,我相信不到两年,我国也可以拿到榴梿鲜果出口准证。”
料一两年内将摘果出口华
赖敬群相信,再多一两年,我国也会像泰国般摘采七八成熟的榴梿,以鲜果方式出口中国市场。
他说,泰国榴梿是在果子还没完全成熟时摘下,让它们在运输目的地途中持续成熟,马来西亚的榴梿是自然熟落,口感自然不同。
“若鲜果可以出口中国,我国也必须用采摘方式以拉长榴梿的储存期。”
他说,除了摘果的方式,榴梿树的高度也将受到控制,将以往每棵树的距离从40呎、30呎,慢慢趋向25呎。
他解说,新树修枝矮化可以种更多树、控制一棵树结50至80个榴梿果,使采摘榴梿的工作变得更容易。
邀泰专家教授催花技术
赖敬群说,泰国榴梿种植业重要的技术是催花、保花、 保果,进一步提高产量和A果率。
“马来西亚的气候最适合种榴梿,但种植技术比泰国慢了10年。我已经邀请泰国的专家前来教授催花技术,如果成功,产量将增加两三倍,预计明年可以看到成果。”
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