自家烘焙 巧思抢滩 3D玉兔月饼 卡哇伊

（槟城14日讯）面对通货膨胀的压力，以及月饼市场的激烈竞争，商家除了提早推出产品，也以新营销方式来分一杯羹。

自家烘焙业者林淑婷每年这个时候都会推出不同卖点的月饼。在她看来，一些消费者对于传统品牌的忠诚度难以改变，但她仍相信可以花心思来打动消费者。

她说，如今消费者除了味道也重视食物的美感，她希望以可爱或特出的造型取胜。适逢兔年，她推出多款玉兔3D造型的月饼。此外，还有印上传统祝福语，以及外形像西式甜点的不规则形状月饼，给客人新鲜感。

推出客制化包装选项

她认为，送礼也是一块很有潜力的市场，所以特别在包装上花心思。她了解到客人送礼的预算不同，就推出客制化选项，客人可依需求加购不同价位的礼盒或包装。

她也是荣古早味经营人，除了自家宣传零售手工月饼，也接商家或机构的大批量订单。她说，今年的订单跟去年一样慢热，而一些商家或机构的预算也有所降低。

“虽然如此，但跟我订购的单位有增加，大致上维持了往年的出货量。”