(雙溪大年12日訊)上一波漲價壓力尚未完全釋放完畢,米糧批發商又私下向商家透露新一輪的“漲價潮”又要來臨了!
大部分受訪食肆業者皆透露,新一輪漲價潮或已開始,至少都已在醞釀中,為此提醒老百姓要做好足夠的心理預算,準備面對物價持續上漲的局面。
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記者今日針對“米糧價格上漲”問題,走入街區訪問本地數名食肆業者時,他們皆不約而同提到成本一直上漲,被迫再次提高售價一事。
“味也同”飯店接班人之一韓俊豪(32歲)受訪時說,白米價格上個月從原來的320令吉飆升至360令吉(50公斤),然而未等他們喘口氣,批發商那裡又傳來消息,稱本月15號開始,竟然又要漲價了。
他說,原材料成本,包括豬肉、牛肉一直上漲,不僅是消費者,連業者也感吃不消,生意有下滑跡象。他們的店平時一到飯點,一定是高朋滿座的,如今卻空出許多座位。
他說,原本白飯一碗收費1令吉,現已漲至1令吉20仙。每次價格調整,顧客都會減少,但相信經過一段適應期後,顧客會漸漸迴流。
二街瓦煲雞飯業者葉九坦言,如果本地米再漲價,他家瓦煲雞飯也會調漲1令吉,即從原來的6令吉漲至7令吉。
“飯裡面有鹹魚、有雞肉,同行已經賣到8令吉;米價漲,我們一定也要跟著漲,否則真的吃不消。”
二街馳名海南雞飯業者夫婦鍾遠香與張金鑾說,他們從事這一行業近50年,一直堅持用進口米煮飯,確保煮出來的飯顆粒分明,口感香糯,惟他們使用的進口米也從原來的30令吉(10公斤)漲至35令吉左右。
鍾遠香說,他們也從上星期開始調整雞飯的價格,每包雞飯漲50仙,即從原來6令吉漲至6令吉50仙(普通雞飯),加飯則是一碗1令吉維持不變。
“成本提高,沒辦法不漲價。”
消費者羅吉順(38歲,Grab電召車司機)受訪時說,漲價對百姓生活確實產生極大的影響和壓力,但漲價還是要吃飯,生活必需品不能少,只能減少購買奢侈品。
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