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北马新闻

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发布: 7:47pm 04/06/2023

华丽转身

伯公埕美食街

华丽转身

伯公埕美食街

“伯公埕美食街华丽转身” 曹观友希望小贩生意火红

摄影:刘必强
(大北马)大山脚伯公埕美食街开幕典礼,曹观友形容是一个华丽转身
大山脚伯公埕美食街一瞥。

(大山脚4日讯)大山脚福德正神会邀得槟州首席部长曹观友莅临主持开幕礼,曹观友形容伯公埕美食街

2019年玄天庙的一场火患,让大山脚福德正神会在2020年展开修复玄天庙及美化伯公埕的工程,但工程进行期间碰上疫情,拖慢了进度。伯公埕美食街于今年5月1日重开,昨晚邀得曹观友开幕。

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曹观友受邀致开幕词时,形容伯公埕经历了一次华丽转身,他希望在伯公埕美食街经营的小贩生意火红,继续把大山脚标志性的地方办得更旺。他也希望随着美食街的重开,也推动地方上的人文发展及社区联系,带动地方上的经济。

盼复兴巴刹计划顺利完成

同时,他希望复兴大山脚巴刹的计划能够顺利展开及完成,他相信这能给大山脚带来更好的影响。

他说,交通部长陆兆福日前到槟城宣布槟城轻快铁计划,但威省最挑战的问题便是塞车,他希望首相会在这方面有更好的宣布。槟州政府也提呈了多项计划,以求能够纳入2024年财政预算案中,他希望会给槟城带来更好的发展。

仪式上,理事会总务王嵣荃受邀致谢词。受邀出席嘉宾包括槟州行政议员彭文宝、武拉必州议员王丽丽、马章武莫州议员李凯伦、市议员王泽钦、陈润辉、黄泳玮、陈治中及郑钏萤。

(大北马)大山脚伯公埕美食街开幕典礼,曹观友形容是一个华丽转身
马良生(右三)在众理事的陪同下,赠送水果礼篮予曹观友(左三)。左起为产业主任郑克林、副理事长拿督斯里王国山;右起为副总务拿督王德恭、王嵣荃。
马良生:修建文物馆近期动工

大山脚福德正神会理事长拿督斯里马良生指出,该会的下一步是推动修建文物馆计划,而此馆将设在其中7间店屋楼上,届时会陈列一些具有历史与考古价值的文物,以及史料等。

他说,此馆工程将在近期开工,相信在年底能完成,届时伯公埕不只是用餐地点,也可膜拜或拍照打卡,还能到文物馆参观。

他说,伯公埕美食街是该会近年来的重点发展项目之一,根据去年度的总结,美食街包括旁边的两排共15间店屋的翻新工程,设计、专业费、工程费总额超过500万令吉。如今经翻新美化后已恢复原貌,也成大山脚的重要地标及旅游景点。

增新档口食物选择多

马良生说,有人说美食街有几档重要的小食没回来,已失去以往伯公程美食街的味道。但他认为并不尽然,因为虽有几个旧档口没回来,却增加了许多新档口,而食物的种类更多让顾客选择。

他指出,大山脚市中心的伯公埕及玄天庙逾百年历史,是大山脚一个重要的地标。以前是大山脚市区游客云集的地方,该会希望今日大山脚市区能再度活化,吸引更多游客,令市区能再度兴旺。

他说,美食街今年还会继续一些改善及美化工程,并且也不断注资投入这项计划。目前美食街有超过60档的小食、饮料、糕点、水果等。

(大北马)大山脚伯公埕美食街开幕典礼,曹观友形容是一个华丽转身
曹观友(前排右二)一时兴起与民众拼桌而坐共享美食。前排右一为马良生;后排左起为王丽丽、副理事长拿督斯里王国山、王嵣荃,以及副总务拿督王德恭。
(大北马)大山脚伯公埕美食街开幕典礼,曹观友形容是一个华丽转身
曹观友(前排左三)在众人的陪同下巡视档口时,左起为王丽丽、副理事长拿督斯里王国山及马良生(左四)。
(大北马)大山脚伯公埕美食街开幕典礼,曹观友形容是一个华丽转身
众嘉宾联合理事会成员主持伯公埕美食街开幕剪彩仪式。

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