營養師魔術師精彩演出 新民A校歡呼聲不斷

“我們也舉辦全國小學健康校園徵文與繪畫比賽，小朋友們可以發揮創意，通過寫和畫，深入瞭解均衡飲食的重要性。我們希望藉由這項運動，幫助小學生養成均衡飲食的生活方式。

“特別感謝聯合藥業（Duopharma）旗下的品牌Champs的贊助，讓我們有機會全馬走透透，到不同的學校向小朋友灌輸健康的飲食習慣。”

張玉華：吃得營養均衡有助成長

張玉華說，孩子正處於發育和成長時期，只要吃得營養，吃得均衡，並且養成良好的飲食習慣，肯定有助於他們的成長和健康。有了健康的身體，便能專心學習，甚至學習得更好。

她說，現代孩子生活舒適，很容易接觸到林林總總的食物、飲料、零食等等，如果孩子們不能掌握這些飲食和營養的訊息，就很容易養成不健康的飲食習慣，導致身體生病，進而影響生活和學業，甚至危害生命，因此掌握健康飲食資訊，養成良好的飲食習慣，是大家生活健康，身體健康的保障。

黃資凱：搜查資訊先向專業人士確認

“13歲少女因愛美節食過度導致身體發育不良，身高體重還像個小學生。”

也是雪州衛生局高級助理主任（營養師）黃資凱說，現在的人喜歡通過網絡獲取未經過濾篩選，或專家驗證的資訊，並且盲目跟風，以致造成不良後果。

“上面是我接觸過的其中一個真實個案，令我印象最深刻。該少女為了管理體重，上網搜尋一些不恰當的營養資訊，實施比較極端的方法減肥，比如完全不吃碳水化合物，媽媽炒的菜要在開水中汆燙過才入口，導致她雖是少女，體型卻像是一個完全沒發育的小學生。”

他說，有些家長們喜歡在網絡上搜尋他們認為正確的營養資訊，殊不知，這種做法很危險，一旦接收到錯誤資訊，做了錯誤的事，那對孩子的健康會產生不好的影響。

他不反對人們上網搜查健康資訊，但鼓勵人們在實施前，向專業人士作進一步確認。

他說，全國目前有接近500位隸屬衛生部旗下的營養師，人們如果需要免費的營養諮詢服務，可到住家附近的政府診所預約。星洲日報《醫識力》 版也有好幾位營養師，也可以通過該臉書專頁提出疑問。

此外，他說冠病疫情後改變了人們的飲食習慣，市面上出現許多速成食物，他呼籲家長們在購買這些“速食”產品時，注意裡面的成分，確保符合食品安全。

黃伊晨（12歲）
儘量做到葷素水果搭配

“曾經因為吃過多寒涼、生冷的食物而腹痛，自那時起，我便格外注意飲食。我所理解的‘健康飲食’是不挑食，每餐儘量做到葷素水果搭配，確保營養均衡。有關健康資訊，通常是從海報上、老師口中或者網上搜尋資料所得。如果我認為某些說法是一種‘迷思’，便會上網搜尋資料，來證明自己想法。”

林禕荃（12歲）
飲食不當引起闌尾破裂 

“我是‘無辣不歡’的人，我上個月才因飲食不當引起闌尾破裂，做了個小手術。我對‘健康飲食’的理解是不過多攝取高熱量、高脂肪食物，而這些健康資訊是從父母、老師口中得知，在陪伴父親去做身體檢查時，也留意到醫院看板上的健康資訊，同時會上網搜尋自己想知道的一些額外資訊。”