温室水耕种植的日本网纹蜜瓜又到了收割季节,瑞琦农场(Jucy Fruits)都会在收割期让民众、学校、幼儿园等单位到来参观,以半开放式农场让更多小朋友了解水果种植生态知识,收割期约2至3星期,过了就须等另一季节。
瑞琦农场在2年前,于高渊安邦惹惹(理大工程分院)隔邻地段水耕种植日本网纹蜜瓜,以一株一果方式种植,取得相当成果。随着推动半开放式农场,每年会有3季收成,一些线上订购的顾客也亲自前来收割蜜瓜,体验和了解种瓜的过程。
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林东旭:将扩大种植日本网纹蜜瓜
瑞琦农场其中一个负责人林东旭受访时说,初步试验性开种了约1500棵,过后还会再扩大范围,经过数季收成后,也开发了线上市场,因此会续增加种植范围。
他说,一株一果方式的产量虽然少,但果实的质量获得控制,甜度、香味等可达标准。目前该农场栽种的温室蜜瓜以橙肉与白肉为主,各有不同口感,因此顾客的订购方式多以一套2个。
水耕种植较易控制管理
林东旭指出,温室水耕种植农场一般上是以种菜为主,他们则试验性种植蜜瓜,品种来自日本网纹蜜瓜。其实蜜瓜的品种很多,较普通的蜜瓜是没有网纹的,而且是栽种在泥土里,在北马以水耕方式栽种的蜜瓜较少。
“网纹蜜瓜的种子每个都超过1令吉,一些更高级品种的种子价格更高。”
温室水耕栽培的好处是虫害自然少了,而且大马是热带国家,雨季不定时,这一方面水耕方式较容易控制管理。其劣势是生命周期较短,栽种期约65至70天,加上收割及重新耕种等,约4个月一季,因此,一年只有3季可种。
林东旭说,蜜瓜属常年性水果,没有季节性,只要有地方就可以多种,排好日期后,每月都可以有收成。水耕方式的水源、水溶性肥料方面要常检测做记录,蜜瓜不同成长阶段,肥料都有不同的供需。
一株一果确保养分足
他们购买的种子都是以第一代为主,先秧苗后才移进温室内,等约25天,果实开始开花,需要人工交结,一株一般保留5朵果实,再从5朵果实中剪剩一果,让其果实能够吸取足够养分。
蜜瓜果实重量一般平均1.5公斤,有些可长至2公斤。大马天气变化无常,去年下半年的雨水很多,天气潮湿,导致收成减半,若有足够的阳光,一般果树每天都需约8小时的阳光照射,收成可达85%。
“每粒网纹蜜瓜的网纹都不一样,其果实长大一圈,就会裂变成纹线,因此,蜜瓜上出现的网纹都不一样。”
林东旭说,其农场不大,目前的市场是以小家庭为主,自种自售,线上交易。由于现今许多小朋友少接触农场,他们就开始开放供民众参观,但只是在收割季节。
从工程师改行 与弟种出成绩
本来在工厂任职工程师的林东旭,在工厂工作了约20年,想要换新跑道,于是与弟弟林东进一起水耕种植蜜瓜。
林东旭说,其父亲也是经验丰富的果农,当初听到他们要以一株结一果的概念经营时接受不来,后来他们真的种出成绩。
林东进受访也说,地段是自家的,因此要怎样扩充都可以自己安排,他们会朝开放农场方式发展,加种其他蔬果品种,增设充电饮料站等,让游客到来可参观品尝。
瑞琦农场(Jucy Fruit)
开放时间:上午9时半至12时半(收割期)
预约电话:016-330 4934、016-582 6341
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