多數開花不成果 檳榴槤怕熱 減產50%

分批成熟 果王季延長至10月

樹上大小不一的小果王和花朵告訴人們，今年檳城榴槤果熟落地的時間不一，會分成好幾個批次的成熟，以致今年的果王季節將延長到10月中旬。

阿煒說，他們園裡的榴槤將於5月20日左右開始上市，最早推出的名種會是“早花604”、“蜈蚣”、“青皮仔”、“小紅”等。

他說，今年的“紅蝦”和“葫蘆”會慢一些日子上市，而“貓山王”和“黑刺”會比前兩者早一點，可是產量很少。

傳統上，檳城榴槤以浮羅雙溪檳榔產地的榴槤最早上市，因為天氣異常，這個“浮羅雙溪檳榔榴槤先出”的傳統已被打破，今年文丁和浮羅勿洞的榴槤會先上市，而美湖的榴槤也會比大多數浮羅山背產地先果熟落地。

外國客到浮羅山背吃榴槤

本報記者到浮羅山背實地觀察，發現那裡也有像檳城市區一樣在果王季節之外長期賣榴槤的檔口，價格甚至比市區便宜。

記者詢問一批正在大快朵頤的食客來自哪裡，得到的答案是越南，一旁還有幾名洋遊客在買榴槤。

食客不管產地

現在的食客已不管所吃的榴槤產自馬來西亞哪裡，只要有好吃的榴槤，或只要是“貓山王”就可以了。

檳城名種榴槤對一些食客的意義，可能是能夠確定出自哪一座園坵，或哪一棵樹的品質保證，或新鮮保證，讓他們念念不忘之後可以找到所要的味蕾享受。

至於外州榴槤在檳城市場的存在，則是保證食客幾乎一年365天都可以吃到榴槤，想吃的話到榴槤專賣店買便有得吃。

自身園坵榴槤價格合理

阿煒說，目前經濟不好，他們的榴槤不可能出格貴賣。

現在資訊發達，手機可以看到報章的新聞報道，有人會出示新聞提出質問，食客可不理會什麼供求因素，事實上供求因素導致榴槤的價格快速變化。

他們有本身的園坵，可以把榴槤價格調整到合理的水平，這也是熟客喜歡光顧他們的原因。