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大新聞筆

發佈: 1:52pm 10/04/2023

雞腿魚

雞腿魚

梁傑華 | 請禁賣雞腿魚

居鑾一對老夫婦,吃中毒,其中,妻子在當天送院後就逝世,而丈夫則在掙扎2周後,也不幸離去。

在更早之前,古來有兩個家庭,共11人吃雞腿魚中毒,並導致一名老婦死亡,後來新山、古來也陸續發生雞腿魚中毒事件。

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唉,中毒事件屢屢發生,是人們學不乖?還是商家太無良,又或者政府當局辦事不利?

雞腿魚,炸了後形狀像雞腿,可以拿起咬著吃,而它在檳城,又被稱作水晶魚,因它的肉,看起來晶瑩剔透。

但它其實就是河豚,有毒,是商家為了吸引顧客,將它名字美化、去毒化。不知情者,根本不懂它就是河豚,吃了覺得津津有味,卻不知自己可能和死神擦肩而過。

2017年期間,檳城就被揭發有販商售賣水晶魚,引起轟動,媒體也追蹤至碼頭,瞭解情況。

只見漁民正處理大批河豚,去除頭部、肚子,剩下魚肉供出售,漁民說,若這樣有毒,檳城早就死了不少人。

事件爆發後,漁業局曾經取走魚肉化驗,但並未禁止漁民捕捉,而政府,也未禁止販售。檳島市政廳則曾發出通告,禁止市政廳管轄下的巴剎,售賣水晶魚。

然而,市場上的水晶魚是否就絕跡?答案顯然不是的。

某個巴剎,依然可見小販售賣水晶魚,把市政廳的通告,當耳邊風,在網上,也可發現一些魚行出售雞腿魚。

吃河豚會吃死人,但很多時候,人們根本不知道他們吃的就是河豚,而商家,明知是河豚,卻抱著僥倖心態,依然在賣,據說,1公斤要價15令吉。

一次、兩次的意外新聞,很快就會被淡忘,若沒有強硬的管制、執法,相信雞腿魚在不久後,又會再度成為人們的盤中餐。

因此,當局必須在居鑾老夫婦吃雞腿魚斃命一案,嚴正處理,包括追蹤源頭,採取對付行動,同時也得明文規定,禁賣雞腿魚,也要積極監督,確保市場上,商家小販不會“偷偷賣”。

歷史,不能重演!

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發佈: 6:29pm 07/05/2023
免再發生中毒悲劇 戴華山促同業勿售雞腿魚
柔:新聞:免再發生中毒悲劇  戴華山促同業勿售雞腿魚
新山漁業批發商公會第22屆理事,在班達(前排左五)的監誓下,宣誓就職。(廖濟偉攝)

(新山7日訊)新山漁業批發商公會會長戴華山促請同業們不要售賣含有毒素的河豚(雞腿魚),以避免居鑾夫妻食用雞腿魚中毒身亡的事件再次發生。

他說,河豚共有128種,其中只有2種河豚可食用,如果處理不當,只需不到25毫克,就能讓75公斤的成人中毒。

“衛生部已經明文規定魚販們不準售賣雞腿魚,因此希望會員們遵守法律,不要再讓悲劇重演。”

柔:新聞:免再發生中毒悲劇  戴華山促同業勿售雞腿魚
戴華山:促請同業們不要售賣含有毒素的雞腿魚,以避免居鑾夫妻食用雞腿魚中毒身亡的事件再次發生。(廖濟偉攝)

戴華山今日在新山漁業批發商公會第22屆理事就職典禮暨週年慶聯歡午宴上致詞時,如是指出。

出席者包括代表新山市長主持監誓的依斯干達城州議員班達、馬來西亞漁業批發總會長謝添喜、新山漁業批發商公會副會長卡馬魯札曼等。

柔:新聞:免再發生中毒悲劇  戴華山促同業勿售雞腿魚
戴華山(坐者右)在眾理事見證下,簽名就任新山漁業批發商公會第22屆新任會長。(廖濟偉攝)

戴華山表示,從今年起政府削減津貼柴油固打,從原本的2萬公升降至1萬7000公升,迫使漁民減少出海捕魚,導致魚價上漲,他希望政府能聽取民意,恢復以往的津貼制度。

另外,他說,新山班蘭批發市場已經超過20年之久,該建築物的基礎基建都破舊不堪,溝渠蓋也不時被偷竊,導致羅裡甚至民眾掉入溝渠內。

“我們曾致函柔佛州務大臣要求撥款進行維修,可是到目前為止依舊沒有改善,希望政府能重視此課題,提供一個舒適安全的環境讓民眾和商家使用。”

柔:新聞:免再發生中毒悲劇  戴華山促同業勿售雞腿魚
戴華山(左二)和卡馬魯札曼(右一)贈送水果禮籃予嘉賓;左一為謝添喜;右二為班達。(廖濟偉攝)

班達表示,他的父親是漁民,在他成為州議員之前也是一名魚販,非常清楚漁民們面對的問題,因此他將會在柔州議會內為漁業們發聲,爭取福利,更建議班蘭批發市場,不妨在他的選區內尋覓更適合的地點搬遷,以更好的環境服務人民。

新山漁業批發商公會第22屆理事名單:

會長:戴華山,副:林進添、卡馬魯札曼

總務:王亞水,副:林家敬

財政:紀得貴,副:陳沿良

文書:紀織鐧;福利:王和昌;交際:張有存

查帳:姚詩偉、黃培傑

理事:陳亞誠、辜聯鴻、李俊豪、林竣傑、劉春何

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