他鄉遇見檳城人9 | 符名勝：不可抵抗迷幻力量 巴黎文藝美學最前鋒

他說，當初會隻身來這裡學攝影，除了是因為藝術人對法國擁有一種難以描述的崇拜外，更重要的是，攝影的發明正是在法國，來到21世紀，巴黎已是全球攝影藝術的重鎮之一，這裡有國際級的資源，絕對是學習和成長的好地方。

的確，在法國念藝術除了有其歷史和文化因素外，更重要的是還能就近接觸藝術史上許許多多的重要作品，而且巴黎市內大大小小的展覽及藝文活動不斷，以法文直接閱讀文本及資料將會使我們能更寬廣的進行個人的研究，不管是在實作或是理論方面都能獲得不同的資源，得到更好的成長。

名勝掌握了先機，他先在巴黎學攝影，享受法國大量的學習資源；後來在吉隆坡累積工作經驗，再次回到巴黎後，他如今已是一名專業的廣告攝影師，並且因為個人獨特的攝影風格，在圈內小有名氣，工作邀約一直接踵而來。

“在巴黎，攝影就是一種專業，攝影師除了拍攝就不需要參與其他的工作，如前期和後期製作。簡單來說，就是拍完照後就能走人，不用再留下來收拾場景；或者是拍攝之前必須提早到攝影棚參與佈置場景等等。這裡的分工是很細緻的。”

他也補充，也許自己是外國人的緣故，眼睛發現美的角度會和在地攝影師有顯著的差別，因此，這型塑了他個人的風格以及競爭力，亦讓當地市場多了一種不同的選擇。

法國美麗與髒亂並存

在很多人的想像中，法國是一個極度浪漫的國家，似乎走在街上天空就會飄下美麗的玫瑰花瓣，讓空氣不時充斥著好聞的花香。熙熙攘攘的香榭大道則儷影成雙，大家都打扮亮麗，面帶微笑，在這裡好像隨時就會在轉角遇見愛情。

沒錯，巴黎很美，文化底蘊豐富無比，又有很漂亮且歷史悠久的建築物，不過，這一切美麗的事物，也僅限於水平視野以上，往下看的話，髒亂的程度往往會令人心頭一驚。

名勝不否認，第一次看到這樣的畫面，衝擊性非常大。他笑言，小小的檳城都比它乾淨整齊很多。從2011年他踏入巴黎到現在，這座城市依然是這個模樣，美麗與髒亂並存，視覺效果上的衝突是非常鮮明的。

凌亂的街頭外，地鐵站似乎也永遠瀰漫著一股尿騷味，也許是百年地鐵站的廁所特別少，或是資源不足以致沒有聘請到足夠的情節緣故，這問題遲遲都沒辦法解決。

除此之外，巴黎的治安不好也是舉世聞名的，每天要擔心不知道何時會突然出現的扒手及小偷。不知道是不是因為這樣的原因，很多法國人都非常的低調及不顯富，避免成為壞人的目標？

不必糾結不足之處

無論如何，面對這樣的問題時名勝倒是看得很開，認為這就是法國社會的一部分，而且，每個社會有好的部分，必然就有不足之處，我們只要多看人家好的一面即可，不必糾結在不好的地方。

他拿出一張攝影作品和記者分享：“你看，這張圖拍的是我的礦泉水廣告作品。我角度只抓水平線以上，讓大家看到巴黎建築之美，地面我就不放入鏡頭內了，原因真的是有些髒亂，不忍卒睹。”名勝說完，忍不住笑了起來。

“說話的藝術”成文化衝突

他接著分享了他在這片土地上的另一個文化衝突，那就是“說話的藝術”。

“我們這些在亞洲長大的孩子，從小就被訓練要重信用，能做到的才可以說，不然就是言而無信。可是我發現這裡好像很不一樣，他們總是先答應了再說，即便明明自己都做不到。”

他說，法國人是一個很自信的民族，說話的時候總是能侃侃而談，說得天花亂墜，就連天上的小鳥都能給他們騙下來。老實說，聽他們講話有時候真的是一件很享受的事，一開口就像是脫口秀一樣，滔滔不絕，而且內容跌宕起伏，甚是精彩。只不過裡面有多少是真實的，那就要靠自己判斷了。

不解法國人話不明說

他百思不得其解的一點，就是為何很多事情他們都不明說，要別人去猜測並且苦等？

他舉例，以前曾有客戶聯繫他，稱很是欣賞他的作品風格並且邀請他在一個月後參與一項拍攝工作。於是，他當下立刻留下檔期，並開始為拍攝工作做好準備。然而日子一天天的逼近了，對方始終沒有下文，在他透過各管道瞭解之後，才發現客戶已經另聘新的攝影師了。

“他們不能錄用我，直接說明就好啦，為什麼還要我一直等呢？哈，我還真的用了很長的一段時間才能參透他們說話的藝術呢。”

疫情解封返檳度假

2022年年中，大馬開放邊境之後名勝就馬上從巴黎飛回檳城度假兩個月。回到家鄉的日子，他終日流連喬治市，在古城內走走、吃吃，並且拍下許多美麗的照片。

返到法國後，他把檳城拍的照片放在自己架的網站內，結果引起了不少法國人的瀏覽，甚至還有人出價買下其中的一些照片。如此良好的反應，讓他思考接下來在巴黎辦展的可能性，將美麗的檳城介紹給法國人認識。

“檳城有自己獨特的美麗與魅力，喜歡一切美麗事物的法國人應該會欣賞。希望不久之後可以把為檳城辦展的願望落實。”

檳城巴黎有共同之處

他話鋒一轉稱，檳城和巴黎在某個角度上來說似乎有點像，比如說兩座城市的腳步都比較慢，或是願意花很多時間在吃的方面。

他指出，在法國辦事常常需要等上一段時間，他們有自己的節奏，即便天塌下來他們也會跟著自己的節奏前進，絲毫不受一點影響。

在這裡，不能用香港、日本、韓國、新加坡等國家的效率標準去要求他們，正如在檳城一樣，我們有自己的腳步跟態度，催不得也。

法國飲食文化精緻 不馬虎

“在吃東西方面，法國人吃一頓飯基本上要花上超過一小時，從前菜、主食到甜點，必須要一道道上，再好好品嚐，馬虎不得。他們可以花很長的時間與心力去備料、烹調。顧客亦極少埋怨，願意為美食花時間等待。以前的檳城，對食物認真的態度，不也是這樣不能妥協的嗎？”

名勝承認，法國的遍地美食令他流連忘返，除了前述的紅酒燉牛肉外，他也很喜歡類似油封鴨這類的特色法式美食。不過油封鴨製程序作複雜，因此他選擇到餐館吃而不是自己下手。

“閒來無事時，我會烹調比較簡單的法式美食。另外，我也喜歡到處旅行，例如去波蘭、荷蘭、英國等歐洲國家，享受不一樣的文化風情，也讓自己留法的日子更加精彩。”