(大山脚1日讯)民众引颈长盼的伯公埕美食中心,有望于4月1日开始运作,并且继续24小时营业,延续伯公埕美食不夜天的佳誉。
大山脚福德正神会理事长拿督斯里马良生说,历时3年多的大山脚伯公埕玄天庙重修工程——大山脚人引颈长盼的伯公埕美食中心,有望在下个月投入运作。
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不过,最近市面已传出很多消息,众说纷纭,有者致电或通过脸书专页,询问以上详情。
“有些询问是抱着求知,实事求是,有些是听到谣言来求证。我们了解到有一些消息是不确实的,包括新的伯公埕不再有小贩天堂,只有高租金的旗舰店,甚至是整个伯公埕美食天堂由一个人承包等。”
MCO建材缺货致伯公埕修复工程耽搁
他澄清说,传闻指该会工程有延误,实情是工程期间我国经历了一年半的行管令(MCO),期间不能跨县及不能聚集,因此工人无法开工,一些建筑材料的供应也受影响,导致工程耽搁。
他说,整个伯公埕的修复及翻新工程,包括店屋后巷的大水沟美化工程,一扫过去水沟肮脏的刻板印象,基于大水沟属于政府地段,该会向政府申请领养并加盖,过程因为牵涉多个政府部门,也经历了层层的审核手续。
他说,伯公埕的旧店屋工程已完工,该会先申请落成与完工准证(CCC),过后才进行大水沟的工程,一劳永逸解决问题。
他也说,以前的大水沟有很多非法结构、柱子等,影响了排水系统,现在经过整顿及美化,这些非法结构、垃圾,全都已经清除,排水就会更加顺畅。
他强调,伯公埕的所有工程,包括绘图、进图测、施工,都是根据房屋法令,一切依据合法程序进行,伯公埕的未来将吸引公众到来,工程的完美、建设的安全,都是属于公众利益,更是福德正神理事会所在意的方向。
马良生:违建结构已拆除
马良生说,以前伯公埕有很多违建的结构,现在已经全部拆除,该会保留了位置给予前租户及转租贩商。
他说,伯公埕美食中心的管理方仍是大山脚福德正神会。在分配摊位方面,一向来都采取公开、透明的态度,在小贩的抽签,都是召集所有小贩到场后,由小贩亲手抽取摊位,该会理事见证。
“美食中心所准备的摊位,经过了抽签分配,还有很多小贩要求承租,秘书处的等候名单,就有百余摊。”
马良生日前在大山脚福德正神会举行伯公埕贩商租赁合约集体签约仪式暨美食中心进展汇报会上致词时,如是指出。
延续24小时营业
马良生说,伯公埕以前是24小时营业,任何时候到来伯公埕,不愁没食物果腹。未来伯公埕的美食中心继续延续这项传统,延续伯公埕美食不夜天的佳誉。
美食中心将分两个班次运作,上午、中午是一个班次,晚上至宵夜时段则是另一个班次。
他强调,在拟定租金率时,该会参考大山脚一带小贩中心的租金率。伯公埕美食中心的档口租金是比市场上的摊位租金来得低,同时原有租户及转租贩商更享有优惠。
他说,该会办事处到今天还不断接到电话,表明有意承租档口,由此可见伯公埕摊位的实质价值。
他说,当初大山脚福德正神会发展伯公埕,就是为了要活化大山脚市区的经济,玄天庙落成、美食中心的开放,再加上近期,地方政府发展部长倪可敏宣布了大山脚市区巴刹的发展,还增设400个停车位,整个市区的前景,非常可观。
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