(檳城11日訊)新街逾百年曆史的哈密裡也扁擔飯餐廳(Hameediyah Restaurant)預料下月推出5令吉愛心餐。
該餐廳已有116年曆史,被大馬紀錄大全列為全馬歷史最悠久的扁擔飯餐廳,每天顧客大排長龍。
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據《馬來西亞前鋒報》報道,該店經理穆哈末里亞說,該5令吉愛心餐有雞肉、蔬菜和白飯,也準備紅糖水給顧客。
“早在政府宣佈愛心餐單前,我們已經有計劃要推出可負擔餐單。我們希望通過這個餐單,讓顧客以合理價格來享用我們的美食。”
或在工作日推出
他說,愛心餐只會在指定日期推出,而且基於愛心餐的份量不同,因此顧客點餐時要事先告知店員。
“我們可能會在工作日推出愛心餐單,而不是在週末或公假。”
他坦言,考量到食材成本提高,愛心餐單的食物份量,難免會比一般餐單的份量少。
“食物的成本確實高,但我們知道並非所有顧客都有能力以平價購買食物。所以,我們吸納高價的食材成本,通過愛心餐單回饋社會。”
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