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北马新闻

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发布: 3:04pm 02/02/2023

食肆

抽烟

卫生不达标

餐饮店

吉州卫生局

食肆

抽烟

卫生不达标

餐饮店

吉州卫生局

吉州衛生局檢舉食肆抽菸 查封衛生不達標餐飲店

(亞羅士打2日訊)吉打州衛生局昨日在州內三縣展開同步取締行動,並開出10張總值2750令吉的罰單(2004年菸草管制),包括2宗在抽菸和7宗業者沒在店內張貼禁菸告示牌。

另外,當局也查封18間衛生不達標的的餐飲店。

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執法員檢查食肆的冰箱,內部蚊蟲滋長。(黃惠玲攝)

吉打州衛生局局長奧斯曼今日發文告說,有關聯合行動是衛生局、警方、國內貿易及生活費局、地方政府等單位共118名執法員,到哥打士打、錫和華玲展開取締行動。

他說,這次取締行動主要關注食肆單位的整潔和衛生、禁菸措施和黑斑蚊滋長疫區等。執法員共檢查230個食肆單位,併發出135張罰單,總值是3萬9450令吉。

奧斯曼對違例的食肆張貼查封的通知信。(吉打衛生局提供)

他說,另有18個食肆的衛生標準沒能達到最少75%的評估,被諭令關閉14天。

他補充,這些被取締的食肆衛生環境極差,包括地板、廚房和備料的地方非常骯髒,且食材也沒有掩蓋,引來蒼蠅、老鼠和蟑螂等。

業者將原料暴露在外,吸引蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲,不符合衛生指標。(黃惠玲攝)

“很多業者求情時說,他們剛營業沒有經驗會改進,但當局不通融,必須確保售賣的食物都是衛生乾淨。”

他也說,當局也在1975年害蟲感染疾病法令下,對10個單位開出5000令吉的罰單。

奧斯曼指一些食肆的衛生欠佳,且新舊備料摻和在一起,很容易變質。(吉打衛生局提供)

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