曹觀友：義香老店翻新 為檳文化遺產增添色彩
（檳城23日訊）檳首長曹觀友說，留存至今超過百年的老字號已少見，而能夠結合創意帶動品牌和經濟效益，與當下有緊密聯繫者更是難能可貴。
他上週五應邀到義香位於土庫街的老店復古裝潢開張儀式時說，這家擁有167年曆史的麻油和餅家老字號，已經成為檳城具有歷史意義的商業區一部分。
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“據知，店家花費20萬令吉裝修，重現19世紀末的海峽殖民時期苦力大量湧入的年代風格，為檳城的文化遺產懷舊增添了一份色彩。”
他讚揚義香老店翻新既保留了過去，又使之現代化，也確保了它仍然是檳城具有標誌性的產品牌，這是檳州極力推崇的創意經濟的一個好例子。
莊學騰：從街邊小檔口起家
義香執行董事拿督莊學騰說，始於1856年的義香最初只是街邊的小檔口，後來店主才在土庫街擁有了這一家老店。
他說，義香老店在維繫生產餅乾和麻油的同時，也希望透過本次裝修重返海峽殖民時期的風格，成為檳城一道文化風景，為推動和活化檳城的旅遊和創意經濟貢獻。
出席者尚有檳州旅遊及創意經濟委員會主席楊順興、檳州總警長拿督莫哈末蘇海里、檳城環球旅遊機關首席執行員黃茁原及旅遊業代表。
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