没时间上巴刹抢购？冷冻海鲜煮年菜 好方便

冷冻食品多样化价钱稳

冷冻食品多样化，也有从外国进口，价钱稳定，不会随市场大起大落。斗鲳、大虾、海参、鱼鳔、鱼翅、各类养殖鱼肉如金目鲈、红鱼、石斑鱼、三文鱼等应有尽有，民众不用在最后时刻挤巴刹，抢买鲜鱼虾。

高渊柏卡卡花园福利冷冻食品东主郑福利与黄惠兰夫妇受访时说。今年的国外冷冻食品在马币贬值的情况下，略有涨价10至20%，本地冷冻食品价因供应充足，价格变动不大。

“由于今年的华人农历年来得较早，市民普遍要等过了圣诞节、孩子开学后，才开始筹备过年买年货年菜，以往农历新年在2月份，大家较多时间准备，今年1月21日就是除夕，时间较紧凑，商家们在准备进年货也面对市场慢热而不敢大量进货。“

郑福利：创业4年了解顾客需求

郑福利说，公司已创业4年，基本上已了解顾客在农历新年前所要购买的各类应节年菜、年货食品，尤其是冷冻食品包括各类海鲜食材。

他说，在刚创业时，冷冻食品的接受度还不普及化，因这里靠近渔村，大家的唯鲜观念还是很强，随着经历冠病疫情，有直播平台的普及化，冷冻食品化的观念已进入各家庭，年轻一辈的新家庭要的是方便，买回去解冻便可煮食。

该公司除了有实体店，还配合时段直播，最近一次的直播明显多了许多顾客进来询问和预定各类冷冻食品，有者指定直送到家乡父母的家，由于该公司不只售卖各类冷冻食品，也有鲍鱼、盆菜、罐头菇、罐头龙眼、红枣，枸杞、各类酱料、鱼丸、肉类、包装汤料、饮料、各类零食等都有，只要是年菜材料，他们都有货源。

黄惠兰：会帮忙客人找货源

黄惠兰说，从国外进口的货源来自中国、日本、印尼等，上好的干贝、猪婆参、鱼翅、高级鲍鱼等，只要有顾客需求，他们都会帮忙找货源。

她说，配合市场需求，他们实体店也开到除夕下午3时，年初二上午也开半天，让各家庭需要补货者也可到来补货。

每年的年货市场最后一周是最繁忙，尤其是年菜食品，一些游子提早回乡，也会带家人前来选购，其中不乏新加坡游子，他们的消费力都很强。

黄惠兰指出，直播是要配合运输罗里的时间，罗里运输一般会提前停运，因此，要运送外地的货源都会提早运送，而其他邻近的顾群一般都会在农历十二月廿四过后陆续采购。

今年年货市场虽慢热，但相信今年回乡过年的游子应会更多，这都会带动年菜年货市场的消费。