(大山腳18日訊)再過4天就是冬至,威省五大鄉團婦女組今日特在已修復的百年古廟玄天廟,舉辦該廟重新開放以來的首場社區節慶活動。
馬良生:一家人吃湯圓“添歲”
大山腳福德正神會理事長拿督斯里馬良生說,冬至是華人注重的節日,湯圓也是冬至必備的傳統食品,湯圓的“圓”意味著團圓圓滿,冬至吃湯圓又叫冬至團圓,一般家庭在冬至會準備好湯圓祀神祭祖,一家人一起吃湯圓“添歲”。
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他今日在該會主催,威省五大鄉團婦女組聯合主辦的“冬至湯圓及籍貫美食品嚐會”開幕儀式說,歷史記載,明朝、清朝時期已有吃湯圓的習俗,我國華裔繼承了文化,每年都會吃湯圓慶冬至。
“以往我們吃湯圓,都是普通的糖水湯圓,五大鄉團婦女組準備了不同風味的湯圓,有甜、鹹、有養生滋潤的,為傳統食品增添創意。”
黎橞敏:認識各籍貫傳統美食
“冬至湯圓及籍貫美食品嚐會”工委會主席黎橞敏說,民間有著“冬至大如年,吃了湯圓大一歲”的說法。
她說,這項活動也讓年輕一輩的人多認識各籍貫的傳統美食。
會上,民眾可一次過品嚐威省五大鄉團即威省廣惠肇會館、威省海南會館、威省客家公會、大山腳韓江公會及威省福建會館婦女組準備的各籍貫湯圓及美食。
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