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北马新闻

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发布: 11:03pm 03/12/2022

曹观友

食品安全

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曹觀友:保住檳城“美食天堂”招牌 商販要搞好衛生 食品安全

(檳城3日訊)檳州首長曹觀友叮嚀州內小販和商家,遊客來檳旨在找美食求好環境,販商要努力搞好食肆的衛生與食物安全,才能保住檳州的“”招牌。

他今午在峇都蘭樟巴剎,為檳島市政廳舉辦的2022年販商日活動主持開幕時,向在場販商傳達上述訊息。

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“遊客來檳不是為了檳島市政廳秘書拿督拉詹德蘭,或市議員王宇航,也不是為了曹觀友。他們是要找美食,但享用美食時,也要有好的環境。”

陳慧萍(左起)、曹觀友、拉詹德蘭、王宇航和鄧智偉為2022年檳島市廳販商日主持開幕。(鄭振輝攝)

他也感謝檳島市廳多年來通過多項措施,提升檳島食肆的衛生與食物安全。但他認為,市廳同時也該檢討現有的方案,設法改善販商在實行政策上的參與度。

曹觀友也在會上頒發2022年檳島市廳販商日獎項,給30個得獎單位,分別是最佳餐館、最佳扁擔飯餐館、最佳快餐店、最佳咖啡店、最佳酒店、最佳夜市及檳島市廳飲食中心最佳攤格等。

拉詹德蘭:95.8%食肆達A與B級

拉詹德蘭致詞時指出,市廳針對食肆與小販中心進行檢查與評級後總結,在今年,市廳轄下的巴剎與飲食中心,有31.9%達到A與B的級別。

大會頒獎給30個單位。前排左起為陳慧萍、拉詹德蘭、曹觀友、王宇航和鄧智偉。(鄭振輝攝)

“在飲食中心來說,有95.8%達到A與B的級別,超越地方政府部門設下的80%目標。同時,市廳也在努力引導C級食肆,提升衛生與健康水平。”

他說,市廳希望通過這些措施,確保檳城繼續成為遊客首選的目的地。同時,市廳也通過多項智能措施,努力讓檳城朝向成為智能城市的目標。

“在這方面,市廳於2020年4月起與國家銀行合作落實無現金交易措施,至今已進行72萬5622項交易,交易數額為1014萬1000令吉。”

出席者有檳島市議員林慧萍及鄧智偉。

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