(威南27日讯)肉鸡出口禁令解除或导致本地供应出现短缺,很多地区显现农场价和零售价都高于统制顶价的失序乱象。
根据贸消部的指南,肉鸡农场统制顶价是每公斤6令吉,政府津贴80仙;标准鸡和白条鸡统制顶价为每公斤9令吉40仙和10令吉40仙。
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威南一些菜市场的肉鸡摊子,白条鸡售价从11至12令吉不等,普遍超过统制顶价。一名周姓鸡贩指出,其白条鸡售价11令吉,因为拿货价格高,贵买贵卖也是无可奈何的事,贸消局可以追查他们的货源记录。
其隔壁的马来鸡贩售卖没有去除内脏的标准鸡,每公斤10令吉80仙。他认为,问题出在农场和批发商,这段日子以来,肉鸡价格已经数次调涨,每次涨价30仙,现在供应量还算可以,接下来市场可能会缺货。
有一些摊子虽然遵守统制顶价,但会征收每公斤30仙运输费和每公斤50仙“砍鸡费”弥补差价。
吴俊益:肉鸡供不应求 价格飙升
武吉淡汶区州议员吴俊益说,我国目前日产150万只肉鸡,而市场日需200万只,意味短缺50万只肉鸡,供不应求导致价格飙升。
“政府突然宣布解禁出口,原本供应本地市场的肉鸡,部分已转去出口了。”
他说,政府在6月1日禁止肉鸡出口,但没有宣布几时解禁,这几个月以来合约农场的肉鸡都减产了。而在本月10日政府突然宣布11日解禁,这幺仓促的时间,怎幺可能有足够产量供应本地和出口市场。
“在畜牧业种类当中,鸡蛋和肉鸡是最成功的农业,只有这2个项目可以出口新加坡,部长知道一只鸡是怎样养成的吗?”
他说,一只肉鸡的饲养成本是6令吉50仙至7令吉,农场统制顶价需6令吉20仙才收支平衡,超过6令吉20仙才有利润。政府在2月5日开始津贴鸡农,但他们只拿到8月的津贴,9月津贴还没到手。
缺蛋未缓解 肉鸡又短缺
吴俊益警告,过去一个月鸡蛋供应短缺问题至今未缓解,接下来市场将面对新一波的肉鸡短缺。
他说,我国一个月生产8亿7190万个鸡蛋,市场需要9亿6880个鸡蛋,一个月供应少了9600万个鸡蛋。
“在疫情2年期间,肉鸡需求量下降,但政府没有提供援助,导致很多肉鸡业者减产、蛋农收盘,如华路都村从最高峰的近百户农场到目前只剩下11户。”
他说,政府需真正了解这个行业的生产链,才能制定大蓝图让畜牧业顺畅运作。出口政策也必须透明化、系统化和制度,不能今日禁止出口明天开放。
“让市场价格浮动就要照顾人民,反之制定统制价就要照顾鸡农,或是鼓励他们出口,以出口利润来津贴本地的差价。新加坡的鸡蛋已经从30%自供自给提高至50%,如果日后100%,我国蛋农将面对重大打击。”
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