
(槟城14日讯)槟州环境与福利委员会主席彭文宝指出,位于乔治市崔耀才路的街友收容中心目前进度已达96%,尚需两三个月装修,料最早可在明年一月投入运作。
街友收容中心将分发免费食物
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他今日在光大发布世界粮食日活动时说,一旦该中心投入运作,槟州政府也将把该中心打造为免费食物分发中心。

“槟城有许多非政府组织喜欢分派免费食物,单在光大巴士站,就有至少4到5个非政府组织,在那边派食物给人。”
他说,许多到光大巴士站领取免费食物的人,也不一定是低收入群,有人甚至领取多份食物,最后吃自己较喜欢的食物,不喜欢的就丢掉,形成浪费。
“这些有能力选择偏爱的食物的人,根本不符合资格领取免费食物。”

他说,分发食物中心的设立,可系统化分发食物过程,让该些非政府组织向中心登记,根据编排好的时间表分派食物,也可鉴定真正有需要的人。如此一来,这方案也可减少浪费食物。
提醒人民减少浪费食物
配合每年定在10月16日的世界粮食日,彭文宝也一再提醒人民响应政府的呼吁,减少浪费食物。同时,槟州政府也通过多项方案,减少浪费食物,包括实行珍珠食物库计划。
他也呼吁私人企业,特别是粮食生产商,把食用有效期前三个月从超级市场下架的食物,如快熟面和罐头食品,捐赠给州政府,并通过珍珠食物库分派给有需要的人。

“一些罐头食物在生产过程中或因为一些缺陷无法拿去卖,也可以交给我们,我们的团队会先鉴定食物可否安全食用,再分派给有需要的人。”
陈毅轩吁餐饮业加入NFWAP
另外,社会企业Green Hero创办人陈毅轩也呼吁餐饮业者,加入该企业配合世界粮食日推行的“全国厨余醒觉运动”(NFWAP)。
他说,这项运动放眼从今年10月16日起的一年内,吸引全国500家餐饮店参与。

他说,参与活动的方式,可以是在店内张贴减少浪费食物的海报来提醒食客的醒觉,也可通过一个追踪平台,记录每日制造的厨余,最后根据有关厨余数据拟定管理方案,减少浪费。
出席者有槟城绿色机构副总经理胡慧清和“全国厨余醒觉运动”的合作伙伴之一即Olive Tree酒店的市场与通讯部门经理林慧慧。



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