(檳城12日訊)注意了,米其林暗探將到檳城,為餐館、小販美食等評級!
檳州旅遊及創意經濟事務委員會主席楊順興說,米其林星是餐飲業夢寐以求的評級,如今州政府終於爭取到這個機會,讓米其林對檳州美食作出評級,納入米其林指南。
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檳城是全國第二個獲米其林青睞州屬
“檳城成為首都以外,第一個獲得米其林青睞的州屬。”
他今日在新聞發佈會上說,評級有4個組別,分別是米其林星星、必比登推介(Bib Gourmand)、米其林入選(Micheilin Select)、綠星(Green Star)。
他說,米其林星星組別,主要授予餐廳,評級又分為1星、2星和3星;必比登則以性價比為基準,主要授予小販、街頭美食;米其林入選則是達不到星級組別和必比登組,但依然值得納入指南的美食;綠星則用以表彰對環境、永續性作出努力的餐廳。
他提醒,州內餐飲業者做好準備、自我提升,因米其林的評審員,將會在不表明身份的情況下,到來品嚐美食、作出評價。
詢及州內一些美食,是由外勞掌廚,是否不符合米其林的評審標準時,他說,檳州政府的政策,一向是不允許外勞掌廚。
另外,他也說,檳州政府會在近期內,與米其林簽署備忘錄,合作推廣檳州美食及旅遊業。
亞航增設檳城直飛峇釐島
楊順興說,亞航將從10月20日起,增設檳城至峇釐島的直飛航班,每星期兩趟。這也是亞航在檳城第7個直飛的國際航班。
“在越來越多外國邊境開放後,我們很高興增設檳城至峇釐島的直飛航班。”
同印尼駐檳城總領事班邦說,開通直飛航班不僅惠及印尼,也惠及檳城;他說,我國今年到峇釐島的遊客有2萬8119人次。
“希望遊客人次,能隨著開通檳城至峇釐島的直飛航班而增加。”
根據資料,10月20日至27日,亞航在每週一及四,早上7時提供飛往峇釐島的航班;11月1日至明年3月25日,則是在下午3時25分的航班。
另外,亞航商業總監麗雅娜受詢及為何有時候,吉隆坡飛往浮羅交怡,比吉隆坡飛往香港的機票還貴時說,亞航會致力控制價格及開銷,以維持競爭力,亞航也常提供優惠的機票,比市場便宜。
她也促請消費者,提早規劃旅程、預訂機票。
出席者有檳州環球旅遊機構首席執行員黃茁原。
未獲CCC 檳機場多層停車場未啟用
楊順興說,檳城國際機場的多層停車場已完工,但因技術問題仍無法取得完工及落成準證(CCC),未能啟用。
他指出,他在向機場瞭解停車場事宜時,是這么被告知。他也被告知,停車場預計可在年尾取得CCC。
此外,詢及機場出境廳外的車道淹水一事,他說,他已要求機場、檳島市政廳、工程局、水利灌溉局開會,解決此問題,否則下雨就淹水,是會破壞檳州的形象。
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