(加央17日讯)246名熟食商贩重犯熟食业者服务标准指南,被加央市议会开出罚单,罚款额介于100至350令吉。
加央市议会秘书拉兹夫也提醒业者,任何冥顽不灵的业者屡犯的话,将会被撤销营业执照。
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7月起對熟食商贩严厉执法
他说,当局从7月1日起严厉执法,执法员先会以规劝方式提醒首犯者,若发现重犯,执法员就直接开罚单;至今当局已突击419个食肆,26%即110人遵守指南,214名违规商贩被敬告,另246人则重犯而被罚款。
“上述罚款额以违规情况而定,未穿围裙、帽子或包鞋将罚款100令吉,至于未注射伤寒症预防针的熟食业者包括员工,则将面对最高罚款额350令吉。”
他昨晚陪同玻璃市州务大臣拿督斯里阿兹兰,出席加央UTC美食小屋(Food Cabin)推展礼后,回应媒体的提问。
指定业者穿著 食肆环境整洁
玻州政府会从今年初推行“熟食小贩整洁运动”,及加央市议拟出熟食业者服务标准指南,强制熟食业者在营业包括准备食材时,穿上围裙、帽子、手套、包鞋和乾净服装。
阿兹兰在巡视美食小屋时赠送围裙给小贩,并提醒他们必须遵守熟食业者服务标准指南,并强调食肆环境及熟食商贩自身的卫生整洁条件,以便留住顾客的心。
玻州房屋及地方政府、小贩与小型商业发展事务委员会主席阿兹占苏莱曼、玻州经济发展机构总经理诺西亚基等人也出席。
UTC美食小屋回响不错
另一方面,阿兹兰说,加央UTC美食小屋从7月杪开始营业,设有25个小屋出租,每个小屋每月租金350令吉,得到不错回响,食客也络绎不绝。
“我在巡视时和小贩们交流,其中一人告诉我,一晚生意额可达2000令吉,而且在这里大部分小贩以年轻人居多,这是好事,也带动了州内的商业发展,同时是一个新景点。”
加央UTC美食小屋每天从下午5时至午夜12时营业,同一时间可容纳300至400人,售卖各种美食包括本地、西餐、日本餐、泰国餐等。
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