(威南2日訊)武吉淡汶區州議員吳俊益認為,政府必須掌握雞隻生產鏈,才能對症下藥協助雞農減低成本,進一步壓價,讓人民吃到廉價雞肉降低通貨膨脹壓力。
他今日在新聞發佈會上說,政府不應拿巴剎的雞販“開刀”,針對出售超過頂價的小販,開出500令吉罰單。
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他認為,政府數十年只有老套三招,即制定統制價、鼓勵進口和禁止出口來應對雞肉供不應求,這根本是本末倒置。
促廢除統制價
“政府應該廢除統制價,否則只會有越來越多雞農退出市場。”
他指出,2年冠病疫情期間,雞肉和雞蛋都跌破成本價,很多雞農銷燬小雞減產,有些甚至直接退出行業。
“當國家解封恢復經濟活動,雞肉和雞蛋需求相繼提高,供不應求。”
他質問農業部到底懂不懂雞隻的生產鏈?肉雞不是35天就可以推出市場,而是需要14個月。
他說,商品農場的小雞成本每隻是2令吉40仙,養至推出市場平均成本價是每公斤6令吉30仙,而農場頂價是5令吉90仙,所以是虧本的。
“一隻2公斤重的肉雞養殖期是35天,要吃8令吉80仙的飼料費,加上人工、藥物及雞舍等,平均成本價是12令吉60仙,即每公斤6令吉30仙,死亡率5至10%。”
全肉雞70%來自白羽肉雞
吳俊益說,雞肉是世界第一大肉類生產和消費產品,全肉雞約70%來自白羽肉雞,我國全部雞種源都是由國外引進。
國內沒有自主育種的白羽肉雞品種,國際上形成2家家禽育種公司壟斷市場,佔據全球90%以上的市場份額。
白羽肉雞的繁殖體系由5個層面即核心群、曾祖代、祖代、父母代和商品代組成金字塔結構,核心群遺傳進展需要4至5年傳遞到商品雞。
他說,大馬在2007年才引進祖代種雞,目前全國只有4家祖代種雞場,即北馬1家及南馬3家。祖代種雞從美國進口一隻要價55美金,一隻祖代種雞隻能生產40至42顆雞蛋。
他指出,祖代種雞場養6個月才產蛋,21天孵化生產父母代種雞,父母代種雞養至6個月產蛋,21天孵化商品小雞給農場。
“政府每次針對的是商品代種雞,這種植要35天養殖期就可以推出市場。”
建議提供7大援助
吳俊益建議農業部根據整個雞隻生產鏈提供7大援助,包括髮放研發金予祖代種雞場和祖代孵化場。
“其次,豁免祖代種雞場和祖代孵化場高科技配備的進口關稅、給予5至10年的免稅獎掖。”
他也建議政府提供低息貸款予父母代種雞場、雞蛋孵化場、高科技宰雞場、冷凍庫和封閉式商品代養雞場。
“另外,也要求國能給予高科技宰雞場、冷凍庫和封閉式帶養雞場電費回扣,或協助安裝太陽能發電,鼓勵建設冷凍庫和制定儲存於外銷的機制和價格,一次性發放冷卻廚櫃予巴剎的攤販。”
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