宰雞場休業2天 迷你市場巴剎無雞賣

（吉輦、雙溪大年21日訊）宰雞場昨、今日休業，造成市場雞肉供應吃緊，一些迷你市場、巴剎，今日已面對無雞肉賣的窘境。

在吉輦區，數日前市場就傳出有養殖場業者因至今未獲政府津貼會關閉養殖場2天作“無聲抗議”，而宰雞場的休業直接為市場帶來連鎖反應。

劉展紋：飲食小販衝擊大

峇眼色海SK Fresh超市集團董事經理劉展紋受訪時，他接獲宰雞場業者通知，於昨、今日休業，而其集團內的存貨有限，相信很快售完。

他說，其集團有12家分行，每天須5000只雞隻供應，若雞肉供應短缺，面對最大沖擊是飲食業小販，一些以雞肉為主的飲食業者，面對沒雞肉可買，根本開不了檔。

他說，他們的雞隻供應來自北馬的宰雞場，宰雞場休業是不是因集體抗議活動，他不得而知，業者只是說要提升設備，暫關閉2天。

養殖業者虧損紛減養

根據瞭解，雞肉短缺現象從今年初至現在已好幾個月，其中原因是政府管制雞肉價，設肉雞頂價為每公斤8令吉90仙，農場批發價為7令吉60仙。許多養殖農場業者未能吸納高漲的成本面對虧損，紛減養或倒閉，導致雞肉供應受影響。

劉展紋說，肉雞價不能提高，最近有業者向商家徵收工人與運輸費每公斤90仙，造成每公斤成本達到8令吉50仙，但卻只能賣8令吉90仙，在扣除除員工薪水、冰塊、電力等成本，每賣一隻雞都是虧錢，賣也虧、不賣也不行，商家深感無奈。

山蘇丁：上週提醒顧客存雞

雙溪大年麗雅花園巴剎的6檔鮮雞攤位，因雞農無法提供活雞，明日和週一不能營業，被逼休業兩天，業者指星期二再視情況而定。

MZR麗雅企業負責人山蘇丁受訪時說，他一天能賣山500只鮮雞給餐館和門市，這次的情況肯定影響餐館生意。

他說，他已向餐館負責人反映事件的進展，讓他們尋策應對。

他說，他從未遇上如此嚴峻的挑戰，這次真的考驗他。

“上個星期一就已經得知活雞供應不足，因此已提醒顧客，必要時存雞配用。”

在檳城，一些餐館和雜飯檔業者在兩天前，已接到雞肉供應商的建議儲存雞肉。

一名雜飯檔業者說，根據她被告知，宰雞場這兩天休息，因此須囤多一些雞肉。