有光照阳台和容器便行 没土地 也可轻松种菜
（槟城20日讯）近年来，无论是民间或政府都大力推动城市农耕（Urban Farming），此计划也渐形成热潮；在我国刚开始行管令时，引发食品供应问题，加上越来越频繁的菜价飙涨的情况，也渐引起人们对食物供应和安全的关注。
自家种菜的倡议因而更受欢迎，不少人也开始在家种菜，尤其是居家工作期间更多人加入此行列。但是，在恢复正常上班后，不少人而无暇打理菜地，或因为不见成果而气馁放弃者，亦不少。
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其实，只要掌握基本种植知识和方法，人人都能找到适合自家的种菜方式。
除了透过资讯自学，也可资藉他人、非政府组织及政府的知识经验，善用资源学习。
苏巴鲁：自己种菜省买菜钱
槟城消费人协会（CAP）教育主任苏巴鲁接受《大北马》社区报记者访问时说，该会过去十多年积极推广无化学农药种植，为民众提供免费资讯和培训课程。
“这么做不仅减低家庭开销，大家也能安心食用无化学农药的自家菜。”
他说，国内蔬菜价格飙升是常见问题，在家种菜即便不能自给自足，每月起码也可节省上百令吉的买菜钱。
很多人认为有地屋才能种菜，组屋、公寓则免谈，顶多种些花草。但其实，只要有光照的阳台，再加上花盆、桶、种植袋等容器，就能种些蔬果。
“稍浅的容器可种根短的白菜、苋菜及蕹菜等菜叶类；花盆能种班兰叶、茄子、羊角豆、辣椒及咖哩叶等常用的种类。”
他说，有地屋可种植的种类就更多了。他也鼓励人们在自家堆肥，即使阳台也办得到。
“消协会所庭院，就种植了至少67种蔬果，以及46种香料。”
食物废料或厨余可制堆肥
大马固体废料及卫生管理机构（SW Corp）2020年的数据显示，我国每天产生重1万6667.5公吨的食物废料中，来自家庭的丢弃食物即占了44.5%。无形中增加处理垃圾的费用和负担。
若是能把食物废料或厨余用来堆肥，既有减少垃圾之效，也能让这看似无用的废物，化为有用的肥料。
剩食、鸡蛋壳、咖啡渣、鱼肚、果菜皮、洗米水及枯叶等，都能变成滋养土壤的肥料，别轻易丢弃。
提供免费课程教种菜
苏巴鲁说，CAP提供个人或团体免费课程，包含堆肥、种植法、虫害管理等各主题，有意参与者可联系04-829 9511，或WhatsApp至Mr.Subbarow：012-537 4899询问。课程通常定在周六上午9至11时，使用英语和马来语，若凑齐人数也可视情况安排中文课程。
该会也出版几令吉不等的小册（中、英、马来和淡米尔版），是入门种菜者的好帮手。
自己探索实验 归纳心得
孙春凌乐当种菜导师
在民间，也存在着默默以一己之力推广无农药耕作的个人。年逾古稀，看起来充满活力的孙春凌，令人很难猜到她已74岁。
她在亚依淡住家种菜多年，喜欢把数十年的探索与实验归纳的心得，无私地分享给身边的人。
她还当起住家庭院耕种“侦探”，经常受邀为种蔬果成果不理想的亲友诊断问题根源。
“植物长不好的原因可能是土壤、光照、培育、养分或空间等。每当发现问题我就找资料、请教他人和做实验观察。”
记者前往拜访时，她的院内的芥菜就分别种在地上、长型盆和黑色种植袋里。她这么做是因为要亲自观察，给予同样养分和照顾的情况下，不同的容器生长的成果。
“结论是：用最减省空间的袋子长出来的菜，跟种在地里的没差。那么，我可以指导高楼居民如何在阳台种菜了。”
她开心地分享：两个住在公寓的儿子，都在阳台种满蔬菜，收成还过剩，可以送给她呢！
卸下补习教师身分时，她是种菜导师，贯彻活到老，学到老精神。
善用科技学习交流
她也跟科技接轨，使用网络平台、视讯等学习和交流。在网络尚未普及的年代，资讯并不像现在般顺手拈来，她为了精进厨艺、烘培技术而报名收费课程学习，但求每样兴趣都能尽量做到最好。
“以前我只喜欢观赏花树绿植，从不动手种。后来加入一个倡议回归自然和无农药耕作的社区，于是我从一个小盆，一颗种子，开始了种植的生涯。”
她住的单层排屋空地不大，庭院的泥地也只有洋灰地左右两旁，却种了超过40种可食用的蔬菜、瓜果和香料，而且因产量过多，可分送给邻居及亲友。
“我花种得较少，主要是种菜和瓜果类，比较实际，可以吃嘛！”
她一开始跟着社群里的同好学习，不断吸收新知，同时不断地通过各种实验，观察种植的成果，透过泥的比例、种植的容器和光照等条件，找出最理想的栽种法。
种菜疗愈 自得其乐
“我煮咖哩只要从院子摘咖哩叶、辣椒、叻沙花、香茅即可。上巴刹一般只买肉、海鲜和缺的一点菜，已好几年没买过可自己种的配料了，省很多。”
她认为种菜不只实际，也很疗愈，看着这些植物就不会有闲犯忧郁了。她一人每天花上1小时打理院子，自得其乐。
“跟植物说说话，长出来的东西有很好的能量，心情也变好。”
槟农业局提供种植建议 指导
政府方面，槟州农业局也为个人或团体提供种植建议及指导的服务。经审核后，符合条件的个人申请者，亦可获得该局分配花盆、泥土、种子等配套。
此外，当局也为团体如：社区、居民团体、乡村及社区管理理事会、非政府组织和学校等提供指导和支援。惟种植的地段需先获得地方政府当局批准后，农业局才会批准其申请。
有兴趣者可前往该局位于槟岛湖内和浮罗山背、威北甲抛峇底文蒙里玛、威中大山脚、威南爪夷各县分局洽询并获取申请表格。也可联系该局04-537 2144或537 2145询问。
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