p305b01: 许春益 : 蔬菜种植从零开始,边做边学。
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工作地点:高渊安邦惹惹水闸区附近
工作圈特色:从零开始,边做边学,吊盆式种菜,以瓜类为主,产能提高,更易采收。
受访者:许春益(51岁)
原本从事汽车装饰生意约21年的许春益,在一次参观朋友的菜园交流经验知识后,燃起了他的一颗耕耘心,5年前毅然决定结束汽车装饰业务投入菜园生活,开启另一段生活。
刚开始的菜园种植生活并不是那么顺利,但他喜欢挑战事务的个性,遇有挫折必会去思考如何克服,也很幸运他身边有不少朋友也在种菜,大家聚首时互相交流经验,一回生、两回熟,慢慢掌握了基本节奏,菜园的打理逐渐上了轨道。
2年前他从朋友获得一些新的技巧,从地上种植改为吊盆式种植,这不只提高了产能,也加快采收的速度与时间。
菜价波动充满挑战
许春益接受星洲日报《大北马》社区报记者采访时说,他的约3英亩菜园地段是租赁的,对于属新手的他,已足够让他接受种种挑战。
他种植过辣椒、苦瓜、角瓜、苦瓜仔和黄瓜等,种菜主要是收成时所遇上的价格,若市价货源大多就会贱价,不只亏了金钱,所付上的时间、精神也白费。由于市场往往充满不确定性,尤其冠病疫情期间,至今还未过去,菜价也一直在波动。
他说,最新一季种了黄瓜,约1万盆,种植33天便可采收,希望到时能遇上平稳的价格。
吊盆种植适合瓜类
许春益说,吊盆式种植较适合种植瓜类,因瓜类的生长是以攀爬方式,一天可爬1呎,以前种在地上都须要架竹枝,现吊盆式同样要架绳子,刚开始的工作会较多,要绑住每一个花盆,但在收割时就会省却时间,容易多了。
他的菜园只聘请2人,毕竟前面的工序做足,后面就易多了。黄瓜的种植期约一个月,采收也是一个月,在结果后每天都有成熟的黄瓜可采,一天可采收数千公斤。这一季黄瓜收成完后,就会换另一个瓜类种植,想种什么就种。
许春益说,种菜技术也很重要,须定时下肥、水源供应要足够,种出的瓜就会甜、肥大。另外,种植也要看天吃饭,天气好瓜就长得美,若一直下雨必影响收成。
政府鼓励青年务农
最近的肥料、农药和器具等各种材料都在涨价,无形中增加了许多成本,黄瓜成本至少要每公斤1令吉以上才能回本,若遇上贱价至每公斤三四十仙时,就欲哭无泪。
许春益说,蔬菜种植也属粮食供应的一种,政府鼓励年轻人能参与,农业局也常举办一些与农业相关的课程,让大家上课,从中吸取经验。
“农业局有时还会给一些奖励,有农业局的认证,新手菜园园主也可以向一些机构申请贷款发展农业。”
他的农场也是其中一处蔬菜收集站,附近园区若是遇到销售困难或贱价时会代收,依照农业销售局(FAMA)拟定价钱收集,协助把菜农的损失降至最低点。
蔬菜销售 驾轻就熟
许春益说,活到老学到老,只要保持积极学习的态度,许多问题都可克服。
他除了种菜,也从事蔬菜销售,从大批发商拿货,再批给区内的销售商,对于早前在商界累积多年的经验,这一点他是驾轻就熟。
许春益说,不管从事哪一种行业,都要认真去做。他了解天下没有白吃的午餐,要种出漂亮的瓜果就要认真付出。种菜种瓜从一粒小小种子到开花结果,这过程就是一种体验与满足感。
“虽然这过程要付出汗水与精神,收获时价格时好时坏,但平常心看待就好。”
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