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北马焦点

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发布: 9:41pm 10/02/2022

鸡蛋

缺货

炒饭

裂壳蛋

鸡蛋

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裂壳蛋

玻州鸡蛋严重缺货 家庭主妇连裂壳蛋也抢

报道、摄影/张洁盈
买不到鸡蛋,家庭主妇连裂壳蛋也照拿不误。

(加央10日讯)买不到,家庭主妇见也照拿不误,而食客在煮炒店要点也被拒!

目前,玻璃巿大部分地区的鸡蛋短缺,不少熟食小贩到处找不到新鲜鸡蛋,还得向批发商预订才能确保有货,所以一些煮炒店已决定暂时不卖蛋类菜色,路边汉堡包摊也只卖普通汉堡包,不加蛋。

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汉堡包小贩:补不到货

汉堡包小贩法依兹(33岁)说,他平时会买5至6托蛋,应付2至3天的生意,但上个星期却只买到3托,而且今天想再补货却空手而归。

法依兹找不到鸡蛋,决定只卖普通汉堡,不加蛋。

“我顶多卖不加蛋的汉堡,可怜那些炒粿条、炒饭小贩,没有鸡蛋比较麻烦,炒出来的食物少了风味。”

陈虹琏:希望政府正视

巴东勿刹品佳餐厅老板娘陈虹琏说,该餐厅有不少蛋类菜肴,每天平均须用2托鸡蛋,不过大年初二开业后就休了几天,所以没买鸡蛋来收,直至大年初八复业时想去买鸡蛋却扑空。

陈虹琏:这是平民百姓的基本需求,可是问题拖了这么多天却没能解决。

她说,巴东勿刹迷你市场业者告知,当地已缺蛋近一个星期,她还特地到加基武吉找,但也找不到,所以这几天只好停卖蛋类菜色。

“这是平民百姓的基本需求,可是问题拖了这么多天却没能解决,情况相当严重,我希望政府正视并尽早解决。”

诺哈莉札:忧开斋节买不到蛋

家庭主妇诺哈莉札(40岁)通常会买2托鸡蛋,一家八口可用上2个星期,她现在也开始担心斋戒月和开斋节时会买不到鸡蛋。

她要向蛋商预订鸡蛋时也被拒,因为蛋商怕鸡蛋不够,需优先考虑到熟食业者及零售商的需求。

谢氏兄弟:不曾遇过缺蛋情形

鸡蛋批发商新万兴的谢氏兄弟异口同声地说:“他们接手打理这门生意20年,不曾遇过这种情形”。

谢章平说,过去偶尔也会有鸡蛋供不应求的情况,不过通常一两个星期内就可以解决,唯这次却拖了一个多月,而且情况日渐严重。

鸡蛋批发商新万兴一个鸡蛋也没有,只剩下蛋托。

他说,农场每星期送货3次,原本每次有3000个鸡蛋,现在拿到的数量却不及原来的一半,不够应付市场需求。

谢章义补充,除了农场供应不足,也因为有一些消费者担心缺蛋,多买几托来囤,这问题也影响了市场供应。

因此,他们在农历新年的数天前,决定限制购买量,每人只可买一托,让其他人也有鸡蛋可买。

加央环球商场:2小时被抢光

加央环球购物商场执行员阿末扎基说,他们农历新年前刚进70托鸡蛋,短短2小时就被抢光!

阿末扎基:在列统制品的鸡蛋卖光后,消费者花更多钱买欧米加鸡蛋也在所不惜。

他说,他们平时每周进货3次,每次150托鸡蛋,自从蛋后,农场只能平均分配给各分行。

“我们的商场已经缺蛋逾一个星期,如今在列统制品的鸡蛋卖光后,消费者花更多钱买欧米加(omega)鸡蛋也在所不惜。”

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