且聽我說 | 魚和夢想之間 太多東西想做了…… 賣魚妹PP想當廚師

是的，我有點怕生。這生，不是魚的生，而是對人的陌生。所以，我選擇對魚，以免在媒體界裡有太多的生面孔。日子一長，我也習慣了當賣魚妹的生活，劏魚、賣魚、開羅裡，都難不倒我。

儘量堅持一個信念

但是，我也在儘量堅持著一個信念，就是不讓餘生皆當賣魚妹。我總覺得，賣魚妹只是一段短暫的生涯，畢竟我還有我的夢想。所以，我總是希望有一天會能實現我的夢想，當不成什麼大飯店的廚師，也能當上一家餐廳的廚師。

畢竟，這還是一個夢想，就只是大小而已。

攝錄直落公巴的美好

其實，從拍抖音短視頻開始，我就覺得修讀大眾傳播媒介系沒有白費，甚至還學以致用了，用以記錄直落公巴的美好。

老舊的直落公巴漁村，是逃不開發展的命運。只是我出生、我長大的美麗漁村，也因為地段不屬於自己，也將面臨拆遷的命運。據說，那一天的到來已是不遠了。

雖然是一個老舊漁村，有許多人都向往大城市的生活，我卻對它深深依戀。這不是因為打開門就是海，或是每天有吹不完的海風，而是在這裡，從小到大有太多太多的回憶，直至讓我想一直住下去。

但是，我也知道，我在保住家園方面，就連螳臂擋車的能力也沒有。所以，只能退而求其次，選擇將家園的美好，透過攝像頭記錄下來，然後上載抖音分享，並給自己做一個能夠永固保存的方式。

真的，我對直落公巴即將發展而失去原本的美麗感到不捨，畢竟我喜歡海，喜歡從海上吹來的風，還有那些海風吹過的地方。所以，我真的不敢想像那一天的到來，只能過一天是一天、過一年是一年了。

烹飪視頻把老菜傳承下來

除了記錄家園的美好，我也透過手機攝像頭記錄我在漁村的生活，還有就是為我的廚師夢保溫。

在菜市場裡討生活，就是每天都得開工，我也樂在其中。半天的工作完畢後，就是我的私人時間，更是能夠讓我朝夢想邁進一小步的時間。拍一些生活點滴，還有就是拍攝烹飪短片。

我喜歡這樣的方式，透過短視頻將食譜記錄下來。這樣，一旦忘記時，只需將短片找出來，便能輕易喚回記憶。我的烹飪視頻，其實是向年長的親戚朋友請教，學做那些老味道，要把老菜傳承下來。

所以，在拍攝的短視頻裡，我“表演”劏魚之餘，也拍攝烹飪視頻。除了不讓自己的烹飪手藝生疏，還要學習更多美食烹調方式，要有一天想去經營一家小餐館，自己還有看家本領可以使。