劉必強｜金目鱸光宗耀祖記
打死我也不會相信，金目鱸魚會有這麼光宗耀祖的一天，在享譽國際的神話島締造了神話。
長大的那段日子住在老家，家裡吃飯的人多，主炊事的伯母偶爾會選一條斤多兩斤的金目鱸（魚），一條分成兩截，午餐及晚餐各吃一截。不用想太多，會選金目鱸的原因，是這魚的價格不貴，肉質的厚度，正好夠一家十口人吃。
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現在，其實這魚的價格也不貴。
不信？去有賣生鮮的霸市走一趟，找siakap看看，一條近2斤（約1公斤）的金目鱸，十幾塊錢。有時優惠，一條不到十塊錢都有。
金目鱸，馬來文名叫siakap，所以慣以福建話溝通的北馬人會直接將金目鱸魚叫成“石甲”。
踏入社會工作後，偶爾跟家人朋友在外吃飯。要不是為了吃魚而下館子，要我點菜的話，我基本上是不會點魚的。原因很簡單，我不是吃飯一定要有魚的人，再者便是在飯館裡的魚價如同海里的浪浮沉不定，標著“時價”二字，有時在買單時心裡一陣抽搐。
倘若要吃魚的話，很多時候會點金目鱸，或者紅（鯛）魚什麼的，都是價格較低的魚類。還有一個步驟必須有的，就是點魚時會問一下“時價”，然後再問廚房裡有的魚大概多重，太重就不要。這樣，在買單時就不會吃一餐“心痛的感覺”。
老實說，人們大致上都知道旅遊區的餐飲價格，一般上都比非旅遊區的高。所以，去旅遊，要不是團餐裡有魚，一般上自費吃飯的話，魚就能免則免。原因無他，免得吃了魚後自己變成水魚被劏。
至於這次被炒得火熱的天價金目鱸，看到7公斤多的一條活金目鱸賣了一千多令吉時，我真的咋舌，然後天空飄來四個字——貴得離譜。我沒有吃過這麼大一條的金目鱸，最大一條是在泰國吃的3公斤多，一半的重量卻不用一半的價錢。
事主將買下的單上載社交平臺，他應該自己也沒有想到就這樣炸開了鍋，而他吃飯的那件事也就公告天下，他吃了一頓叫“心痛的感覺”的飯。
被指給金目鱸開天價的餐館業者過後說，那條魚是該館子的展示魚，並且曾叫事主去看，而事主拒絕了。
旅遊區有些餐館宰客，是屢聞不鮮的事兒了。所以，下館子吃飯，特別是旅遊區，消費者應該利用自己有的權利，先查問清楚標著“時價”菜餚的價錢，覺得可以了再點也不遲。而不是一時豪爽宴了客、要了面子，轉個頭就來喊牙疼。
再來，真的是宴客的話，選一條差不多斤兩的魚夠吃便好，何必去選一條人家當著活招牌的展示魚來吃呢？若業者早已告知是展示魚，心裡也應該對所謂的“時價”有一個底兒了，吃了人家的展示魚，人家還不宰你，是不？
現在，魚劏了、肉吃了、錢付了、事大了。這該怪誰呢？還有，怎麼沒人喊忘不了貴呢？
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