涉無照營業腐竹廠衛生糟透 執法員：“此工廠不應該存在”

瓦茲爾在取締行動後於新聞發佈會上說，這家腐竹廠第二次被取締，上一次是3年前，由於所有執法官已調換，當局在監察時並不知道這間腐竹廠在數年前曾被取締。

“這間腐竹廠十多年來都沒有申請經營執照，取締行動時，也有一名相信無準證的緬甸外勞在作業，行動組抵步後，他瞬眼間逃跑消失。”

生產食品範圍禁飼養動物

此外，針對工廠周圍出現狗只的問題，瓦茲爾強調，任何涉及食物和食品的地方，皆不可飼養動物，包括貓狗，因為動物身上的細菌會通過蒼蠅傳播。腐竹廠有很多蒼蠅，蒼蠅可以先停在狗的身上，再飛停在腐竹上。

“工廠出現狗也增加了執法員被狗咬的風險。我將把此事反映給地方政府，讓當局來調查狗兒是否有狗牌。”

瓦茲爾也說，業者表示其腐竹皆批發去外地，沒在本地市場售賣。

“每一間被取締的腐竹廠，業者都會說他們‘只做一點點’，也已打算結束經營，可年復一年，他們又會再生產。”

該腐竹廠在牴觸食物衛生條例下接到衛生局發出2張共5000令吉罰單，而地方政府也因業者沒有營業執照發出500令吉罰單及暫停營業通告。

原料剛好用完 業者：要關廠了

業者王先生受詢時表示，他接手這間腐竹廠逾十年，從當年的十多個灶臺，減至目前只有一個灶臺生產線，一名緬甸籍員工在操作。

“我原本就打算結業不做了，但因這名緬甸籍員工因疫情緣故不能回國，所以就讓他繼續工作。現在黃豆剛好用完了，我打算趁這個時機，關閉工廠。”

他提到，腐竹主要材料黃豆價格也越來越高，30公斤黃豆從70令吉逐年調漲至90令吉，現在漲至126令吉，主要是運輸費越來越高所致。

他表示自己安然接受罰單，這是工廠第二次被取締，上次已是數年前了。