氣候涼爽 品質媲美名種 連蕉園榴槤正飄香

何瀚程：以老牌名種為主

目前全檳城路邊難以看到榴槤檔，經過亞依淡路興都廟斜對面一家咖啡店的路人會發現還有人在賣榴槤，停下來問價錢，更會驚訝的發現這個獨家生意的價錢只有每公斤12令吉、15令吉、18令吉3個價格。

這些榴槤不是產期尾聲品質下降的果實，而是正進入盛產期品質最好時刻的果王，應該是價廉物美吧！

如果進一步瞭解情況，檔主何瀚程（38歲）會透露，他們賣的大部分是擁有50年以上的老樹榴槤，而價格是以名種、普通名種，以及非名種區分。

他們賣的榴槤以老牌名種為主，有豬哥嘴、肉油、連蕉園紅、長蒂、15號、薄肉、和尚頭、谷、竹腳、青皮仔、D2等，沒有人們常見的紅蝦、葫蘆、貓山王、黑刺等。

以相宜價格銷售

今年檳城其他地方的榴槤季節已結束，沒有了競爭對手，他們還是保持榴槤季節尾聲的價格繼續擺賣。

星洲日報《大北馬》社區報記者問他是否會漲價。他說，顧客都已經以這個價格向他們買榴槤，他們也不好抬高價格。

不但如此，凡是一次電話定購3盒或以上，送上門免收交通費，一次購買5盒送1盒。

果肉較大濃郁香醇

可能是產地氣候涼爽的關係，如同高原的花朵特別大朵，連蕉園高山榴槤的個頭特別大。

何瀚程說，他們的榴槤果皮偏向深灰色，這是老樹榴槤的特徵，若是新樹榴槤，顏色會比較鮮豔偏青，有經驗的食家一眼便可以看出來。

老樹榴槤的果肉比較大包，肉色比新樹榴槤鮮豔，味道更濃郁香醇，即使是非名種品質也很高。

家族成員榴槤季才上山看守

​何瀚程的祖父1914年到連蕉園居住，以務農維生，留下許多老樹名種榴槤。

目前山上的老屋已無人居住，家族成員於榴槤季節會上山看守榴槤園。他本身在壟尾經營承包招牌的生意，如果不是行動管制生意差，他不會擺攤賣榴槤。