(雙溪大年31日訊)吉州的非必需服務領域如健身中心、理髮店等,目前仍被禁營業,業者倍感壓力和無助,不得不另找出路如鎖售榴槤、網賣午餐等,力爭收入以應付各種開銷。
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健身房修車老闆合作賣榴槤
Sky Fitness By W&S健身中心業者羅俊飛(30歲)就搖身一變,與雄汽車維修及冷氣服務業者廖豐雄(37歲)合作,通過臉書促銷榴槤,結果取得理想銷售成績。
羅俊飛:與其埋怨不如改變
羅俊飛接受星洲日報《大北馬》社區報訪問時說,政府宣佈全面封鎖時,他感到非常彷徨與無助。因去年也面對行管令,導致健身中心無法營業,他一聽到無法營業,就會產生無形壓力。
他說,與其埋怨,不如快點設法熬過全面封鎖的日子。
他說,店屋租金要繳還,員工薪水要支付,種種開銷要應付,必須做出改變,才能維持下去。
“我突然想到,朋友廖豐雄每逢榴槤季節,都會兼售榴槤,因此想找他一起配合,看看能擦出什麼火花。”
他表示,之前都是向廖豐雄購買榴槤,因此認識了他,所有才有這個合作的機緣。
他說,他善用網絡平臺,用臉書帳號銷售榴槤,讓顧客訂購後,到該店“得來速”領取。
他指出,許多朋友都相信他,也認為向認識的人買榴槤肯定不會被騙,因此得到許多朋友支持。
“阿雄每天早上堅持上山自選好榴槤,顧客的支持是他的動力。雖然我們賺不多,但是,我們的服務贏得很多回頭客。”
靠雙手勞力賺錢不丟臉
羅俊飛說,有人質疑與取笑,指他身為Sky Fitness的老闆在賣榴槤?為什麼會這樣?
“是的,沒有錯,我現在正在賣榴槤!我不偷不搶,只想在經濟復甦期間找一些額外收入,畢竟健身中心完全不能營業,我又不忍心完全不給員工工錢,店屋租金也要還啊!所以,才會去賣榴槤。”
他說,全靠自己的雙手和勞力在賺錢,沒什麼丟臉的事情,他每天早上和晚上,都在張貼賣榴槤的圖文,就是為了多賺一些收入。
廖豐雄:放上網售賣銷量增
雄汽車維修及冷氣服務業者廖豐雄(37歲)也因無法申請到貿工部的批准營業文件,因此轉而專注賣榴槤。
廖豐雄說,他有自己的果園,因此每天早上,都到榴槤園收集果實。
他指出,在羅俊飛幫助下,榴槤銷售確實有增加,也得到顧客的讚賞。
他說,以前只在店鋪外面擺攤位,做一些熟客和朋友的生意,銷量普通。
“在羅俊飛使用網絡平臺銷售之後,效果果然不同,看到明顯差別。”
他指出,現在全面封鎖之際,許多人都逗留在家無法出來,顧客只能通過臉書選購。顧客下訂之後,他才會打開榴槤放入盒子,讓顧客自己來取。
嚴慶昌:1周買三四次挺朋友
顧客嚴慶昌指出,他一個星期會來購買3或4次,因為喜歡羅俊飛與廖豐雄的榴槤。
他喜歡貓山王品種,不過之前購買到的都貨不對版,付了昂貴价格,都還吃不到好榴槤。
“我認識羅俊飛,我相信朋友,因此就一直支持,向他們購買榴槤。”
理髮師與餐館股東網賣午餐
另一名理髮師林順興(Louis Lim)也因全面封鎖,無法營業,就大展廚藝,與餐館股東一起準備仁當雞肉飯、黑醬油雞肉飯、油飯等,讓大年人吃到豐富美味的午餐。
他說,他非常喜歡烹飪,在家都喜歡研究美食,因此就有做美食的念頭,讓顧客可以在疫情期間,吃到貨真價實的午餐。
與6名股東創辦了“貳樓後座”餐館後,就遇到全面封鎖,讓他們無奈之極。
“一接手就面對這樣大的難題,所以大家坐下來商討後,認為可以售賣美味午餐,讓大年人來選購。”
他說,股東傾力通過臉書和微信找朋友支持,很快的,一星期3次售賣午餐配套都爆單,200份午餐很快就訂完。
他指出,當午餐準備好後,顧客就會自行到來領餐。
下足料才能贏得回頭客
林順興指出,烹飪過程中,最大挑戰的是要到菜市場選擇新鮮食材,然後用一天的時間準備食材,包括攪拌食材和慢火炒出辣椒料,以便隔天放雞肉來煮。
他說,他們都是真材實料,下足仁當配料,夠味道和好吃,才能贏得許多回頭客。
“幸好我們有6名股東和一名員工,大家分工合作把所有食物按時準備好給顧客。”
他說,雖然疫情嚴重,不過飯食之類還可以做,因每個人都需要吃飯,所以才想出這項計劃,幫助自己在封鎖之際,有工作忙和有收入。
顏維陞/報道
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