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北马新闻

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发布: 1:29pm 22/05/2023

鸡肉

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良心鸡肉贩宰杀鲜鸡 取鸡头内脏和鸡脚才称重

(大北马)有良心企业鸡商宰杀鲜鸡取鸡头内脏和鸡脚才称重减轻消费者负担
尤索夫每天都能卖出100只鲜鸡。(图取阳光日报)

(古邦巴素22日讯)良心巫裔贩商宰杀鲜鸡后,会先取掉鸡头内脏和鸡脚才称重,强调本身是以这一做法减轻消费者的购买负担。

这名鸡内贩商尤索夫(71岁)来自黑木山,已在当地卖场经营33年,一直以来都秉持这样的做法,顾客因此都很满意。

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他昨日接受阳光日报访问时说,如果顾客坚持要以全鲜鸡称重,他也会依据顾客的要求。

他说,他这样做并没有任何损失,反而生意越来越顺利。

他指出,当他秉持这样的做法,顾客不会感到受骗,因这些部分都是顾客不要的,反而可以减重而省钱。

“如果顾客开心,我也感到顺心,这是非常有意义的事情,心情也会好起来。”

他说,鸡爪、鸡心和鸡肝会另外售卖一公斤3令吉,让一些有食用的顾客购买。

“我不能说自己会面对很多损失,同时也没有赚很多,只要能一直经营下去已经足够了。”

他指出,所有鲜鸡都会在他家宰杀,然后早上9时才拿到摊位售卖给顾客。

他说,他以每公斤10令吉售卖鲜鸡,一天他可以售卖100只鲜鸡。

顾客莫哈末索里兴(42岁)指出,在12年前在黑木山居住后,就很喜欢到尤索夫的鲜鸡摊位购买鸡肉。

“尤索夫不但和蔼可亲,还很老实,顾客只需付所要的鸡肉部分,非常划算。”

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