(古邦巴素22日讯)良心巫裔鸡肉贩商宰杀鲜鸡后,会先取掉鸡头内脏和鸡脚才称重,强调本身是以这一做法减轻消费者的购买负担。
这名鸡内贩商尤索夫(71岁)来自黑木山,已在当地卖场经营33年,一直以来都秉持这样的做法,顾客因此都很满意。
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他昨日接受阳光日报访问时说,如果顾客坚持要以全鲜鸡称重,他也会依据顾客的要求。
他说,他这样做并没有任何损失,反而生意越来越顺利。
他指出,当他秉持这样的做法,顾客不会感到受骗,因这些部分都是顾客不要的,反而可以减重而省钱。
“如果顾客开心,我也感到顺心,这是非常有意义的事情,心情也会好起来。”
他说,鸡爪、鸡心和鸡肝会另外售卖一公斤3令吉,让一些有食用的顾客购买。
“我不能说自己会面对很多损失,同时也没有赚很多,只要能一直经营下去已经足够了。”
他指出,所有鲜鸡都会在他家宰杀,然后早上9时才拿到摊位售卖给顾客。
他说,他以每公斤10令吉售卖鲜鸡,一天他可以售卖100只鲜鸡。
顾客莫哈末索里兴(42岁)指出,在12年前在黑木山居住后,就很喜欢到尤索夫的鲜鸡摊位购买鸡肉。
“尤索夫不但和蔼可亲,还很老实,顾客只需付所要的鸡肉部分,非常划算。”
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