葡萄大王推动生态游 牛场稀果园开放参观

陈顺发（60岁）先开放一个月给民众参观，即早上8时30分至下午5时，之后就调整到星期六、星期日才开放。

他接受星洲日报《大北马》社区报访问时说，这主要是让民众能与葡萄拍照打卡，不想游客远到而来后却看不到葡萄。

筹备小型飞禽公园

他之前无法开放是因为与员工还在筹备中，而占地16英亩的土地，他须分阶段开发，目前第一阶段是种植葡萄、番石榴、人心果和筹备小型飞禽公园。

“飞禽公园已有超过10种鸟类，可以让民众拍照。”

他说，民众只要在脸书搜寻“牛场稀果园”，就会获取很多相关资讯。

挑战种植各品种葡萄

大半辈子在农业领域劳动的陈顺发喜欢接受挑战，3年前开始种植只在有四季之分成长的各品种葡萄。

他说，全球有超过1万品种葡萄，他目前积极培植与种植迷纷香葡萄（Jupiter Grape，原产美国）和迷姑娘葡萄（Baikonur Grape，原产乌克兰）。

他说，迷纷香的葡萄味道可说是独一无二，除了有芬香的果香味，甜度也达到15度。

他说，迷纷香葡萄产量少，市场上也没有得售卖，目前在我国只种在他的葡萄园。

“值得骄傲的是一些外国人包括中国友人提及，此葡萄需要3年时间才能有成果，不过以我的技术与大马气候，只用了7个月就看到成果。”

模拟四季让葡萄冬眠

他指出，热带植物没有“冬眠”习惯，在四季气候生长的葡萄则需要进入冬眠期，因此他采用了农业科技来模拟四季方式，让葡萄来感受人工的春、夏、秋、冬。

他说，控制浇水量、搭棚遮阳、妥善施肥、除叶和病虫害防工作等都不容马虎。

每年2季收成

他使用人工四季种植葡萄，每年可以有2季采收，而原产地日本，每年只有一次收成。

他说，种植葡萄的气温不可超过45摄氏度，葡萄也非常怕雨淋，此外为防害虫和病菌，结果实的葡萄也要用塑料包好。

“我会使用断水断肥料方式，让葡萄感受到‘粮食荒’，植物为了保命它会自行落叶，避免要输出更多养料与水份，并陷入‘冬眠’休息不活动，这就是西方国家秋和冬季的情况。”

他说，一段时间后他的员工会施肥供水，植物觉得粮食再来了，就放心的活动起来，长藤萌叶后开始繁殖下一代，即开花结果，这就是人工春季现象，葡萄“上当”了。

陈顺发的妻子苏丽萍与女儿陈春韵忙着招待到来的游客，并为他们准备一些番石榴、蜜香人心果和介绍葡萄酵素产品。