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年初二食肆多未开工 小贩中心现人潮 近满座

峇央峇鲁饮食小贩中心许多华人档口没开,有营业的面食档口队伍比平时长。

(槟城23日讯)农历新年公假期间是各行各业忙碌了一整年休假的时候,不少食肆也在此时连休,而在此旺季无休的小贩中心则出现人潮,饭点更是忙得不可开交。

大年初二公假,不少华人食肆仍紧闭大门,尚未开工。无论是本地或返乡过年的民众若要在外用餐都得绕一绕各地,找有营业的小贩中心或咖啡店。

峇央峇鲁饮食小贩中心今早已有小贩营业,开档的数量比往常少许多,因此集中在有营业小贩附近的桌椅近乎满座。部分档口因人手不足,采自助点餐模式,一些面食档口前,出现了比平常更多的顾客人龙。

据知,一些开档的小贩只在年初一休息一日,今天就辛勤开工。

一名茶水档负责人说,由于今年1月1日起已调涨价格,所以农历新年的假日营业,他没有再调整价格。

有营业的档口附近的桌椅特别满,档口前也列起了队伍。
一些小贩在年初一休息后,初二就辛勤开业了。
只25至30%华人档营业

峇央峇鲁饮食小贩中心公会主席洪宝发接受《大北马》社区报访问时说,该处年初二营业的华人小贩档口只有25至30%,而马来档口则如常营业。

洪宝发:大部分小贩会在年初四开工。

“今天只有一部分开档,当仍有不少客人前来用餐,主要是他处许多食肆还没开工。由于这里上午时段的客人多是上班族,所以大部分小贩也休息到年初四才开工。”

他说,由于他们的档租比私人咖啡店便宜,所以小贩在新年期间调整的价格也不高,大约介于50仙至1令吉之间。

中路Yummy Cottage美食天堂从除夕至今未初三都不休息,惟营业时间调整为上午7时至下午3时,从25日起恢复正常。

该小贩中心的大部分档口在年初二都有营业,只有少数几档没开。

小贩中心从上午至中午时段出现人潮,特别是在用餐时段几乎是满座,小贩们也忙得不可开交。

Yummy Cottage美食天堂从上午至中午人潮不断,用餐时段更是一桌难求。小贩也忙得不可开交。

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