只须掌握基本技巧成本低 居家种蚝菇自给自足

（居林9日讯）新鲜蚝菇营养丰富，也是低成本又安全的健康食品，而且只要掌握基本培植技巧就能居家种植，自给自足。

居林州议员杨庆传日前在加拉岸居家种植推介礼上说，人民需积极学习及寻求解决粮食供应的方式，通过各种途径化解粮食危机。

他说，如今全球面对粮食危机越来越严重，人们学习居家种植可自给自足，甚至可把这种技能升级，成为创业的良机，开拓属于自己的事业。

他希望通过这样的活动，可激发更多人学习居家种植，减少由他方供应粮食的依赖。

他说，当天的活动主要推展居家种植蘑菇，首办的活动获民众热烈响应，大家一起学习种植知识与技术。

谢国铨：一包太空包可生产3至5次

活动主讲人谢国铨（30岁）毕业于德国化学工程系，3年前回国开创自己的事业，专研培植蘑菇并成功开拓自己的事业版图。

他说，目前他主要是培植及“驯化”野生蘑菇及灵芝，研究及强化它们的产量与品质。

他研究了约15种不同的菌类，其中以灰蚝菇、白蚝菇、桃红平菇及榆黄菇最受青睐。

“蚝菇有益健康，可提升免疫力，降低血压，保护心脏和降低胆固醇，也是维生素D的来源，以强化骨骼，也有消炎功效。”

“居家种植的新鲜蚝菇营养丰富，也是低成本又安全的健康食品，一包太空包可以生产3至5次的蚝菇。”