争取让《米其林》进驻 杨顺兴：联手推广槟城美食

（槟城5日讯）槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴说，继希腊国际旅游组织与《米其林指南》签订合作协议后，他正在争取让《米其林》进驻槟城，联手推广槟城美食，大力推动槟城作为亚洲美食旅游目的地。

“槟城是我国享誉的美食天堂，我们的美食不断获得国际媒体荣誉，例如叻沙被CNN选为全球50大美食第七名，炒果条、煎蕊、扁担饭等也是游客饕客追求的美食，我们也每年举办国际美食节，但却未获米其林指南收录，这是我一直不能释怀的事。”

他今日发文告说，将世界最负盛名的米其林美食指南带到槟城，是他的愿景和目标，以推广槟城美食，打造槟城为世界级美食圣地。

他说，让米其林指南入驻槟城是一项战略性举措，且符合槟州旅游大蓝图所制定的目标，获得米其林评定星级的美食可吸引更多游客来到槟城开展一场味蕾上的异域之旅，也能凸显槟城其他旅游景点和产品。

他补充，米其林指南评价不限于高级餐厅，街头美食及接地气的地道餐馆也可以获得米其林一星或米其林必比登（Bib Gourmand）的认可。